Как бързо да размразите пилето Домашни трикове
Ако знаете предварително какво ще готвите утре, тогава размразяването на пилето ще бъде доста просто: трябва да го прехвърлите от фризера на долния рафт, след което докато готвите, то ще бъде меко. Трябва да се помни, че това размразяване може да отнеме от три часа до един ден, в зависимост от размера на пилето или готовите храни. Този метод обаче помага да се запази отличният вкус на пилешкото месо и ястията от него са ароматни и сочни.
По правило замразеното пиле се превръща в спасител, когато внезапно бъдете информирани от вашите приятели и роднини, че скоро ще ви посетят. Гостите трябва да бъдат посрещнати с подредена маса и е трудно да се измисли нещо по-добро от пържено или печено пиле.
За да размразите пилето бързо, можете да използвате старомодния старомоден метод за поставяне на пилето в емайлирана тенджера и пускане на струя вода от крана върху него. Този метод ще ви позволи да размразите средно голямо пиле за един час.
При размразяване с гореща вода пилето се поставя в торба и се спуска в нея. Когато водата започне да изстива, тя се източва и отново се налива гореща вода, докато размразеното пиле се размрази.
Най-удобният и модерен начин е размразяването с помощта на микровълнова фурна, която има функция за бързо размразяване.
Достатъчно е да поставите пилетомикровълнова фурна и задайте желаната програма - след двадесет минути можете да получите размразен продукт.
Всяко бързо размразяване ще повлияе на качеството на месото и задържането на хранителни вещества, така че ако времето и възможността позволяват, размразете пилето по естествен начин. За целта се поставя в съд и се оставя на кухненската маса на стайна температура, докато омекне.