Как да готвя маково семе, отговорът е тук
Въпроси и отговори за всичко на света
Въпроси От какво се нуждае една котка, преди да отиде в страната?
Въпроси Защо се нуждаем от клапи на самолет?
Въпроси За какво е Червената книга?
Въпроси Как да наемете апартамент безопасно?
Въпроси Как да осветим крайградска зона?
Въпроси Къде да купя мебелна дъска в Москва евтино?
Въпроси Къде мога да намеря истински индийски лекарства?
- HomeFood, CookingCelebration, Holiday Как да готвя маково семе?
Как да готвя мак?
Как да готвя мак?
Сподели "Как се готви мак?"
Маковото семе се използва широко в кулинарията за подобряване на вкуса на кулинарните изделия. Но за да бъде по-вкусно, трябва да се приготви правилно. Как да приготвите маково семе - единият вариант е да залеете маковото семе с вряща вода в съотношение 1:2 и да го сварите на слаб огън за около пет минути. Ако са необходими семена за някакви сладки ястия, тогава маковото семе се вари в сироп.
1. За сиропа се нуждаете от една и половина чаши течност, половин килограм захар, варете сиропа заедно с маковото семе за десет, петнадесет минути, периодично отстранявайте пяната от сиропа.
2. Как да готвя мак - за пълнене, нещо, както в първия вариант, маковото семе се залива с вряла вода и се оставя за няколко минути, тази операция трябва да се повтори три пъти. След това трябва да източите водата и да залеете маковото семе с горещо мляко и да поставите съда с него на печката. Готвенето на маково семе в мляко отнема около две минути.
3. След това сместа се прецежда, млякото се излива, а макът остава, трябва да се прехвърли в кафемелачка или в блендер със специални ножове и да се натроши. След това към готовата макова смес добавете мед и разбит белтък. Вкусният пълнеж от маково семе е готов,и може да се използва при готвене.
4. Маслото и захарта могат да се добавят към млякото или водата на вкус, някои домакини добавят малко лимонова кора и ванилин към сместа. Но всичко зависи от вкусовите предпочитания. И също така, в зависимост от това как ще се използва макът, ако се постави върху печенето, тогава просто ще се изисква лимонова кора.
5. Ако има малко време, тогава маковото семе просто се залива с вряла вода и се вари на умерен огън в продължение на пет минути, след което се накланя обратно върху сито и след като водата се отцеди, към него се добавя мед или захар на вкус. Ако искате макът да е много малък, тогава преди да добавите нещо към него, трябва да го счукате в хаванче или да използвате блендер.
6. Как се готви мак - за някои продукти се изисква след варенето да се добавят разбъркано яйце и фино смлени бисквити, бадеми, стафиди и други компоненти към мака.