Как да изберем сокоизстисквачка за дома

Ако домакинята се грижи за здравето на семейството си, тя предпочита да храни домакинството си с прясно изцеден домашно приготвен сок, отколкото с закупени напитки от кутии. И затова рано или късно възниква въпросът как да изберем правилната сокоизстисквачка.

Изборът на сокоизстисквачка зависи пряко от съставките, от които ще бъде изцеден сокът. Освен това, осъзнавайки, че такава единица не е евтино удоволствие, човек трябва ясно да осъзнае рентабилността на такава покупка. Ако е възможно, изстискайте сок от различни плодове, всички сокоизстисквачки са разделени на няколко вида:

Определен тип устройство се избира за всяко семейство поотделно, в зависимост от вкусовите предпочитания и консумираните обеми.

Освен това е важна честотата на приготвяне на прясно приготвени плодови или зеленчукови напитки. Например, семейството пие ли сок всеки ден или устройството е необходимо само по време на сезона на прибиране на реколтата.

Сокоизтисквачки за цитруси

Както подсказва името, такива устройства са подходящи само за получаване на сок от цитрусови плодове, като портокали, лимони, грейпфрути или мандарини.

Дизайнът на такива електрически уреди е много прост: на двигателя е монтирана специална конусовидна дюза, а под нея има контейнер за сок.

Най-удобните опции за сокоизстисквачки за цитрусови плодове са моделите с няколко подвижни дюзи. Различните плодове имат различни диаметри и следователно, за да получите максимално количество сок, трябва да изберете дюза с подходящ размер.

При някои марки има и капак, който да държи половината от цитрусовия плод. По-добре е да изберете този тип устройство, тъй като държането на плодовете с голи ръце не винаги е удобно, особено когато става дума за малкилимони или мандарини.

Що се отнася до капацитета за натрупване на сок, има няколко разновидности. В някои единици изобщо няма контейнер, а има само кран, под който трябва да замените чаша, където ще се излее сокът.

При други модели контейнерите могат да бъдат с различни размери: от две чаши до няколко литра. Разбира се, обемът също трябва да се избира индивидуално. Но във всеки случай устройство с контейнер за сок ще заема повече място в кухнята, отколкото подобна опция без него.

Моделите с обратна функция на двигателя имат допълнително предимство, тъй като в този случай ефективността на машината е по-голяма, съответно и ще има повече сок.

Сокоизстисквачката за цитрусови плодове има само един съществен недостатък - това е нейният тесен фокус. Не може да се използва за приготвяне на сок от други зеленчуци, плодове или билки.

Универсален модел

Ако искате да се зарадвате не само с цитрусов сок, но и например с цвекло, тогава в този случай възниква въпросът коя сокоизстисквачка да купите. Отговорът е прост – универсален. Такава машина е идеална за приготвяне на сок от всякакви плодове. И няма да е необходимо да купувате отделна сокоизстисквачка, например за твърди зеленчуци и плодове, за домати, за нарове или за ябълки.

Най-важният елемент в дизайна на универсалния модел е сепараторът.

Този детайл просто отделя самия плодов или зеленчуков сок от тортата. Филтрирането и групирането на компонентите става поради разликата в техните моларни маси, но това вече са тънкости. В зависимост от вида на сепаратора се разграничават следните видове сокоизстисквачки:

Но коя е най-добрата сокоизстисквачка за зеленчуци и плодове? Отговорът не е толкова прост, защото в този случай ефективността се конкурира сизползваемост.

В цилиндричния сепаратор отделянето на сок е по-добро, такова устройство има ефективност до 95%, но използването му е свързано с определени неудобства. А именно тортата не се изважда автоматично от устройството по време на работа. След като направите няколко чаши сок, ще трябва да спрете устройството, да го разглобите, да изхвърлите пулпата, да измиете частите и след това просто да започнете отново да изцеждате плодове и зеленчуци.

Моделите с коничен сепаратор автоматично изваждат тортата от устройството, без да прекъсват работата. Някои находчиви домакини веднага поставят торба за отпадъци на правилното място вместо предвидения контейнер и след това просто я изхвърлят. Тази опция обаче има и своите недостатъци, в този случай сокът ще се окаже малко по-малко.

Какъв вид центробежна (както понякога се нарича универсална) сокоизстисквачка да закупите ще зависи от личните предпочитания и активността на използване на устройството.

Въпреки това, за производството на голям брой плодови и зеленчукови напитки, например, при оформяне на заготовки за зимата, нито една от тези опции няма да бъде напълно подходяща, тъй като те периодично ще се нуждаят от почивка.

винтов модел

Градинарите, които се чудят коя сокоизстисквачка да изберат, трябва да насочат вниманието си към шнековата сокоизстисквачка. С помощта на такова устройство е най-добре да запазите в соковете всички полезни свойства на свежите дарове от градината.

В зависимост от вида на работата се разграничават следните видове устройства:

Ръчната версия е подходяща предимно за използване на места, където няма електричество. Такова устройство ще бъде добро за изстискване на твърди плодове, но има малки ограничения, свързани с работата с определени видове плодове и зеленчуци. Основният недостатък на такава единица- това е необходимостта да се положат определени усилия за работата му, така че у дома е по-добре да се даде предпочитание на електрически колеги.

Хоризонталните модели могат да бъдат с един винт и с два винта. Първият вариант идеално ще изстиска сок от твърди сочни плодове и освен това ще може да смила кафе или подправки, но ще превърне месестите плодове или зеленчуци в каша.

Двувинтовите хоризонтални устройства са най-ефективни сред всички съществуващи модели сокоизстисквачки, но те са много шумни и доста трудни за поддръжка поради големия брой сгъваеми части.

Вертикалните сортове се характеризират с ниска скорост и следователно сокът се изцежда внимателно и много високо качество, но тази опция не е подходяща за изстискване на зеленчуци.

Процедура за избор на тип сокоизстисквачка

С такова разнообразие от опции, разбира се, е много лесно да се объркате. Но можете да използвате съветите как да изберете добра сокоизстисквачка:

Ако домакинствата предпочитат и пият предимно цитрусов сок, тогава е необходим цитрусов модел.
Ако семейството е малко и сокът се консумира умерено, тогава трябва да изберете центробежно цилиндрично устройство.
Ако в семейството има четирима или повече души, които консумират сок умерено, тогава е по-добре да изберете универсална конусовидна сокоизстисквачка.
За производството на сок в страната и на поход е по-добре да закупите ръчна винтова версия.
Ако имате нужда от компактно устройство с възможност за изстискване на всякакви плодове, тогава е избран модел с вертикален винт.
За да получите универсално устройство и с голяма любов към сока от зеленчуци, идеалният вариант би бил хоризонтална едновинтова сокоизстисквачка за зеленчуци иплодове.
Най-добрият вариант за икономични градинари е хоризонтална двувинтова машина.

Какво още е важно да знаете при избора

Когато решавате как да изберете сокоизстисквачка за вашия дом, трябва да обърнете внимание на някои технически характеристики на устройството:

Качеството на частите, като издръжлива пластмаса или неръждаема стомана.
Брой обороти: не трябва да плащате повече за прекомерна скорост, защото са достатъчни само 8-10 хиляди оборота в минута.
Мощността на устройството може да бъде от 200 до 1200 W, единици с големи максимални мощности обикновено не работят с пълна сила в реалния живот.

Дори висококачествено устройство може да не се използва достатъчно често, ако просто е неудобно за използване. Трябва да се опитате да се уверите, че устройството има следните характеристики:

Удобен размер на входа.
Дължината на жицата е най-малко 1 метър.
Няколко дюзи или режими за различни зеленчуци и плодове.
Автоматичен контрол на безопасността, тоест невъзможност за включване на устройството, ако е сглобено неправилно.
Стабилни крака на уреда.

Съвременният пазар може да предложи на купувача различни модели сокоизстисквачки за всякакви изисквания и ниво на финансово състояние на купувача. В магазините консултантите могат не само да покажат сокоизстисквачки, но и да ви кажат как да изберете правилната опция. Дори и най-непретенциозното устройство ще бъде от голяма полза в грижата за здравето на семейството. И коя сокоизстисквачка е по-добре да изберете за дома, трябва да решите индивидуално.