Как да измерите желаното тегло на продуктите без теглене
Осмоъгълникът е осма част, по-рано тази дума обозначаваше теглото на опаковка чай от 50 грама (една осма от паунда).
Чекушка (четвърт, четвърт, четвърт) - бутилка с вместимост четвърт литър (0,25 л).
1 чаена лъжичка(напълнена "плоска"/"купена", при нормална влажност) съдържа гр.:
вода - 5 / - г (грам) мляко - 5 / - г растително масло - 5 / - г заквасена сметана 30%, кондензирано мляко, мед, доматено пюре - - / 10 г захар, сорбитол, ксилитол, смлени бисквити - 5/7 г. сол, сода за хляб - 7/10 г брашно, какао, смляно кафе - 4 /5 g ориз - 5/8 g лечебна билка - 2/3 g (тегло на суха билка).
1 супена лъжицапълна "без горната част"/"с горната част" съдържа (тегло в грамове, за лъжица в пълен размер с дължина на лъжица 7 сантиметра и ширина 4 сантиметра):
вода, оцет - 18/- g мляко - 20/- g растително масло - 17/- мед - 25/- захар - 20/25 g сол - 25/30 gr. брашно, какао, кафе - 10/15 g ориз - 15/20 g смлени ядки, желатин - 10/ 15 гр. суха билка - 5/10 г пшенични и овесени трици - 6/12 г прясна билка (настърган лист) - 10/15 г
Вместимост за по-малка (5 см дължина) супена лъжица:
вода - 12/- g мляко - 12/- g захар - 10/15 g сол - 14/20 g брашно - 7/12 g ориз - 12/17 g смлени ядки - 8/12 g суха билка, чай - 4/6 g сурова билка - 8/10 g
*Забележка:като правило, ако пише "една супена лъжица (чаена)", най-вероятно е пълна лъжица - "с пързалка"
1 чаша("до риск"/"до ръба", при нормална влажност в помещението) съдържа продукти в грамове:
вода - 200/250 гр. (максимален грамаж 250 гр. (= 250 милилитра) - чашата е пълна, напълнена догоре) захар - 200/250g сол - 290/320 g брашно - 140/150 g ориз - 210/230 g грис - 200/220 g
1 чаша ("с пързалка") побира:
11 супени лъжици зърнени храни 10 супени лъжици захар или сол
Универсални тежести (монети):
Медни монети в съветски стил (неносени, непокътнати) претеглени точно според деноминацията им (N копейки = N грама): 1 копейка = 1 грам 2 копейки = 2 грама 3 копейки = 3 грама 5 копейки = 5 грама
Приблизително тегло на съвременните монети:
1 копейка = 1,6 грама 5 копейки = 2,7 грама 10 копейки = 2,05 грама 50 копейки = 4,2 грама 1 рупия = 4,5 грама 2 рубли. \u003d 5,2 g. 10 p = 8,7 g
1 грам вода \u003d 1 милилитър вода \u003d 1 кубичен сантиметър вода, тегловно