Как да мием и дезинфекцираме зеленчуци и плодове Стъпка към здравето
Как да мием и дезинфекцираме зеленчуци и плодове
- Оцетът е отличен дезинфектант сам по себе си. В допълнение,помага да се запазят плодовете в добро състояние за дълго време. Добавете чаша оцет към съд с вода, сложете зеленчуци и плодове в получената смес и изчакайте 20 минути.
- Лимонов сок, смесен в равни пропорции с оцет също е отлично средство. Изсипете течността в бутилка със спрей, напръскайте добре плодовете и зеленчуците и ги изплакнете с вода след 10 минути.
- Опитайтеда добавите 5 капки масло от чаено дърво към водата, оставете плода в разтвора за няколко минути, след което изплакнете добре с чиста вода.
Следвай правилата!
- Измийте старателно всеки плод, преди да го приготвите и консумирате. Важно естарателно да почистите повърхността на зеленчуците и плодовете от бактерии. Освен това трябва да запомните, че съдовете и приборите за хранене (като ръцете ви) също трябва винаги да са чисти.
- Не мийте зеленчуците и плодовете с химически препарати и гореща вода, поради това те могат да загубят част от полезните си свойства.
- Не всички зеленчуци и плодове се препоръчва да се белят, тъй катоте могат да съдържат много полезни вещества. Ако премахнете кората, по-добре е да изплакнете обелените плодове отново с чиста вода.
- Когато миете зеленчуци като маруля или зеле, първите листа трябва да бъдат откъснати и изхвърлени, тъй като те събират много бактерии. След товаизмийте старателно всеки лист, за да премахнете всички отпадъци от насекоми и пестициди от повърхността.
- Трябва да се внимава да се гарантира, че плодовете и зеленчуците, както и други храни, коитоизползваме, са пречистени от бактерии, доколкото е възможно, тъй като темогат да причинят стомашно-чревни разстройства и сериозни заболявания.
Плодовете и зеленчуците в натурален вид са много полезни, тъй като са богати на протеини, микроелементи, витамини и други вещества, които са необходими за нормалното функциониране на всички системи на тялото.
Контактът с околната среда и неправилното съхранение обаче води до замърсяване с бактерии, паразити и вредни химикали.
Но не бързайте да се разстройвате. Ако следвате всички горепосочени препоръки, не можете да се страхувате за здравето си и да продължите да ядете любимите си здравословни храни.