Как да нахраним служителите. Универсална бележка

widget->show('ya_share')."

"Ситият мисли за работа, а гладният - за хляб." Изглежда, че тази мъдрост отдавна е научена от Google, Microsoft и други корпорации. Но служителите могат да бъдат нахранени, дори и да нямате гигантска компания. Има много начини, остава да изберете правилния.

бележка

Автор за себе си

Владимир Орлов, директор на компанията Obed.ru.

Завършил Философския факултет на Московския държавен университет. От началото на 90-те години в бизнеса, започва с търговия, след което строи и продава имоти. Последните седем години в ИТ.

Мисля, че най-важното нещо в бизнеса е способността да гледаш на това, което правиш през очите на този, за когото го правиш.

Той съчетава две хобита, риболов и пътешествия, благодарение на които обикаля половината свят с приятели.

Всяка компания може да измисли как да храни служителите. Няма значение дали е голяма или малка, нито къде е офисът й. Сега ще разгледаме какви са наличните опции и ще отбележим техните плюсове и минуси, така че да е по-лесно да изберете правилния.

1. Увеличаване на заплатата или монетизация на обезщетения

Как работи : Всеки месец служителите получават определена сума заедно със заплатата си, за да плащат за обеди.

Подходящо за : Всички без изключение.

Какво е добро : Това е най-простата и многофункционална схема. Не са необходими подготвителни мерки.

Кое е лошото : както показва практиката, хората не възприемат тези пари като субсидия - а ги харчат по свое усмотрение, а проблемът с храната остава нерешен.

2. Споразумение с най-близкия пункт за хранене

Как работи : HR на компанията преговаря с най-близкото кафене, столова, ресторант (които имат собствена кухня) за бизнес обеди за служителите.

Подходящо за : почти всички компании с малък персонал, ако наистина има място близо до офисаобядвам.

Какво харесва : В началото всички обикновено са доволни, тъй като тази опция е по-добра от никаква.

Какво разстройва : след известно време хората започват да показват недоволство: преди храната беше по-вкусна, цените бяха по-ниски и т.н. Едно от решенията е да се договорите с няколко кафенета или ресторанта, така че служителите да имат избор, но това е изпълнено с допълнителна бумащина, а времето на HR не е гумено.

3. Електронни карти

Как работи : всеки служител получава електронна карта, с която се заплащат бизнес обяди в партньорски кафенета или ресторанти, като дебитираните суми се включват в общата сметка на компанията.

Подходящо за : компании, които имат кафенета или ресторанти в близост до офисите си, чиято кухня, асортимент и интериор се харесват на служителите.

Плюсове : лесно е да наблюдавате целевото изразходване на средства и да поддържате трудова дисциплина: можете да плащате с карта само в „правилното“ време - например от 12:00 до 15:00 часа. Между другото, интервалите за различни групи служители могат да бъдат зададени така, че да не се припокриват. И тогава няма да работи, че целият отдел тръгва за обяд, а обажданията от клиенти се чуват в празен офис.

Против : картите периодично се губят, блокират и чупят - което означава, че HR ще трябва да отдели време за решаване на тези проблеми.

4. Доставка на обяд

Как работи : HR избира доставчик на обяд (можете да имате няколко) и служителите поръчват това, което им харесва.

Подходящо за кого и кога : фирми, където в близост до офисите им няма ресторанти, кафенета, столови или е твърде скъпо да се обядва в тях, както и на строителни обекти и събития на открито.

Какво радва : запазват се трудовата дисциплина и ефективност, разнообразието от храни и изгодните цени.

Против : ако има 100–200 или повече служители, може да възникне объркване. В този случай много организации имат някой, който посреща куриера и сортира храната. Той е мотивиран да направи това от ръководството или доставчика (отстъпка или дори безплатни обеди).

5. Собствена трапезария

Как работи : отдел "Човешки ресурси" организира столова в офиса. Като се вземат предвид санитарните и епидемиологичните правила SP 2.3.6.1079-01.

Когато е подходящо : Ако има повече от 1000 служители, има кухня и трапезария.

Какво радва : поддържане на трудова дисциплина - служителите не напускат стените на офиса без нужда. В спешни случаи (например, когато се появи спешна работа), можете да помолите служителя да пренасрочи обедната почивка и да се договорите със столовата за извънкласно обслужване за част от екипа.

Анна Баковская, консултант,HR-експерт:

Втори момент. Документацията във всеки вариант е описана като сериозен проблем, който отнема времето на HR. Първо, HR са свикнали с това: не можете да ни изплашите с нищо, но документите не ни плашат: постоянно изпълнение на договори с агенции за подбор на персонал, преговори с компании за обучение и други доставчици. Във всичко това се чувстваме уверени. Второ, не само HR обикновено участва в изпълнението на този вид документация. Свързани са адвокати (ако има такива), счетоводен отдел. Преиздаването на електронни карти също е прост процес. Самите преговори обикновено отнемат много повече време: много е важно в крайна сметка компанията да инвестира в бюджета и служителите да са доволни - иначе всичко е напразно.

6. Кетъринг услуги

Как работи : в уговореното време хората идват в офиса, подреждат масите, организират линия за раздаване на храна, почистват чиниите след обяд и изнасят боклука.

Подходящо за : Компании с най-малко 30 служители и собствено място за хранене.

Плюсове : Служителите получават храна с компетентна комбинация от продукти. Отделът по човешки ресурси изцяло възлага този процес на външни изпълнители, което означава, че има допълнителни сили и време за решаване на по-важни задачи.

Какво разстройва : вероятността да се натъкнете на непрофесионалисти, които не могат трезво да оценят своите способности.

Марина Ашеева, консултант,HR-експерт:

Първо. „Компетентната комбинация от продукти“ не е нищо повече от мит, можем да говорим за това може би само във връзка с добър санаториум, където се спазва определен диетичен подход. Кетъринг компаниите в това отношение не се различават много от обикновените ресторанти и кафенета. Освен това всички служители имат здравословни характеристики, да не говорим за различни вкусове. Така че основното предимство на кетъринга е по-скоро обслужването (донесено - покрито - изнесено), отколкото характеристиките на самата храна.

Второ. По някаква причина се предполага, че тъй като процесът е възложен на външни изпълнители, HR вече не се занимават с това. Всъщност HR и счетоводните отдели имат почти същите притеснения тук, както и при другите описани формати: документите трябва редовно да се изготвят и проверяват, служителите от време на време критикуват както процеса, така и самата храна. Естествено, HR и мениджърите трябва да се заровят в тези оплаквания (и да разберат дали това е единственото мнение).

Моят извод е следният: кетърингът е само един от форматите, той няма съществени предимства пред другите формати.

Съмнителни схеми, състоящи се само от минуси

  1. Собствен готвач, който работи без спазване на санитарните изисквания, без лична медицинска (санитарна) книжка и без разрешението на Роспотребнадзор.
  2. Устна договорка с частни лица, които приготвят храна вкъщи и я носят в офиса в уговореното време. При такива условия е невъзможно да се проследи: как, кога и от какви продукти се приготвя храната. И ако възникнат проблеми, е трудно да се докаже участието и вината на готвача.

Дмитрий Волков, коментар на журналиста:

- Работа без официално разрешение и медицинска книжка - вариантите са хлъзгави, разбира се. Но нека засега оставим настрана административната и правната част (още повече, че професионалният готвач по правило има медицинска книжка и получаването на разрешение, макар и не лесно, е реално). Как самите служители възприемат тези „съмнителни схеми“? Ще споделя моя опит.

Първата ми работа беше малка редакция, бяхме единадесет души. И ние имахме собствен готвач: за обяд тропахме заедно на друг етаж, оставяйки един дежурен в офиса (ние бяхме на свой ред, дежурният яде малко по-рано). И така, беше просто страхотно! Вкусна и ароматна домашна храна в приятна компания. Всички имахме различни вкусове, но никой не си тръгна гладен. По време на обяда имахме време да обсъдим нещо важно на работа и да побъбрим просто ей така. Най-лакомите поискаха добавки - между другото, това е най-доброто благодарение на главния готвач;) Не съм сигурен, че някои специални рали тренировки (въпреки че това обикновено е глупост за редакторите) биха повлияли на нашия екип по-добре от такива вечери.

Така че този подход има своите предимства (да, документите трябва да бъдат правилно съставени, разбира се). И лично аз нямам нищо против да вляза отново в компания с такава „съмнителна“ схема на захранване =)

Както показва практиката, може да има много схеми и понякога си струва да ги комбинирате помежду си. Ръководителят на отдела за човешки ресурси трябва само да избере подходящите опции, като вземе предвид ресурсите, целите ибюджет.