Как да намалим въздействието на BPA върху човешкото тяло
BPA е бисфенол А, синтетичен хормон, който отделя естроген, влизайки във връзки в тялото, се превръща в естествени женски хормони.
През 30-те години на миналия век са проведени обширни изследвания върху BPA, учените стигат до извода, че BPA може да се използва в медицината като заместител на женските хормони. Но на практика използването му в терапията се оказа слабо ефективно.
Проучванията показват, че BPA, когато попадне в човешкото тяло, има отрицателен ефект върху сърдечно-съдовата система, причинява диабет, рак на гърдата и черния дроб, хормонални нарушения. Бисфенолът няма незабавен увреждащ ефект, но постепенно и системно навлиза в тялото ни чрез директен контакт на хранителните продукти с опаковката.
Като се има предвид широкото използване на BPA в живота ни, не е възможно да се премахне напълно употребата му. Но въпреки това е възможно да намалим въздействието на този химикал върху нашето здраве, като следваме няколко прости правила.
Ето няколко съвета, за да намалите излагането си на BPA:
-Яжте по-малко консерви
Най-лесният начин да намалите излагането на химикала е да ядете възможно най-малко консерви. Яжте повече пресни или замразени плодове, те са по-вкусни и не съдържат консерванти;
-Предпочитайте стъклените съдове
Продукти, които съдържат голямо количество окислители (например доматен сос), е по-добре да купувате в стъклени съдове, отколкото в пластмасови. Соковете, супите в картонени кутии с двоен слой от алуминий и полиетилен са по-безопасни от соковете в пластмасови бутилки;
-Не поставяйте в микровълнова фурна храна в съдове за храна
Случайче хранителната пластмаса (поликарбонат) се разгражда при високи температури, освобождавайки BPA. Въпреки че производителите не са задължени да съобщават дали тяхната пластмаса съдържа BPA, можете да разберете за съдържанието му по числото "7" на дъното на опаковката;
-Купете газирани напитки в стъклени бутилки
Газираните напитки разграждат пластмасата, освобождавайки BPA. Можете да закупите напитки в алуминиеви кутии;
-Не използвайте пластмасови съдове за готвене
Предпочитайте стъклени и метални съдове, без пластмасови покрития и вложки, които при нагряване отделят химикали, които попадат в храната;
-Използвайте бебешки бутилки без BPA
Известно е, че меката и мътна пластмаса съдържа много по-малко BPA от прозрачната пластмаса. Сега много производители на детски продукти са елиминирали BPA от своите продукти;
-Използвайте формули за суха храна
Установено е, че сухите формули съдържат много по-малко BPA от течните формули.