Как да отгледаме зеленина на перваза на прозореца - информационно-аналитичен портал ОКОТО НА ПЛАНЕТАТА
Започнах експеримента си, като всички нормални момичета, с едно пътуване до магазина. Само че вместо да разглеждам пролетно-летните колекции (беше самият край на зимата), се лутах между стелажите със семена и саксии. Докато избирах бъдещи реколти, въображението ми ми нарисува, че само след няколко дни в апартамента ми ще започнат да поникват зелени гъсталаци и ще събирам една реколта след друга. Но всъщност в продължение на три месеца трябваше да наблюдавам упоритостта, с която тънкокраките кълнове се придържат към живота. И сега знам със сигурност: за да се превърне едно семе в красиво растение, трябва да бъдат изпълнени няколко условия едновременно.
Когато избирате зелени обитатели за вашия балкон, бъдете реалисти. Ако искате да отглеждате отвъдморска маруля, която изисква специални грижи и се среща в нашите географски ширини само в специално оборудвани оранжерии, тогава най-вероятно няма да успеете.
Но непретенциозният магданоз и босилек няма да изискват много внимание и можете да украсите салата с тях след 2-3 седмици. Между другото, магданозът и босилекът могат да бъдат донесени като разсад от градината, те понасят добре пресаждането и се вкореняват в саксии.
Сред салатите най-непретенциозният е кресът. Почти всички негови разновидности могат да бъдат засадени в саксия точно на перваза на прозореца. Кресонът не се нуждае от хранене, расте бързо, но също толкова бързо израства и става безвкусен. Ето защо, веднага щом листата придобият сила, отрежете ги и смело засадете нови семена на тяхно място. Тази маруля се отглежда дори без земя, просто изсипете семената във влажна памучна вата.
Руколата също се чувства страхотно в градски апартамент. Основният трик е да не го оставите да цъфти. Отщипете появяващите се пъпки и клонки,на които се появяват, в противен случай растението ще даде цялата си сила на цветята и ще стане твърде горчиво.
Мента и маточина, засадени през май, ще зарадват с ароматни листа до късна есен. Те могат да бъдат засадени и с разсад и за предпочитане по един храст в саксия. Когато ми стана натъпкано в саксията, раздадох част от разсада на колегите, а една част извадих цялата и я добавих към чая.
Земята от градината и особено от парковете е по-добре да се наторява. Можете да използвате метода на баба и да разредите лопен (известен още като тор), но аз не измъчвах къщата със специфични миризми и купих готов тор.
На пръв поглед изглежда, че на този етап не може да има нищо сложно: добре, хвърлих семе в саксия - седя и чакам реколтата. С този подход рискувате да не изчакате.
Не забравяйте, че 5 mm дълбочина е достатъчна за малки семена, дори не е необходимо да ги закопавате със земята. Ако засаждате в началото на пролетта, тогава поставете шапка сняг на земята (разбира се, не край пътя) и поръсете семена отгоре. Снегът ще се стопи и ще издърпа семената в земята, освен това снегът съдържа вещества, които са полезни и необходими за растенията.
Но тъй като през май сняг може да се намери само отвъд Арктическия кръг или високо в планините, след сеитба не забравяйте правилно да поливате бъдещата зеленина. След това можете да издърпате хранителен филм върху саксията и да я извадите от слънчево място, докато се появят кълнове. Филмът ще създаде ефекта на "оранжерия" и микроклимата, необходим за семената.
Когато семената се излюпят, отстранете полиетилена и изложете саксиите по-близо до светлината.
По-големите семена се накисват най-добре. Увийте ги в марля и ги поставете в чинийка с вода или биологично активен разтвор (на тор). Когато семената набъбнат, засадете ги едно по едно в земята на известно разстояние едно от друго. Разстоянието езависи колко голямо ще е растението. Разчитайте зеленината да не е тясна по-късно.
Но честно казано, не се занимавах с накисване, а просто засях семената в саксии. Както казах, тогава маточината трябваше да се разреди, а марулята и босилекът бързо паднаха под ножа и нямаха време да страдат от струпване.
Не очаквайте всички насаждения да излязат от земята още на следващия ден. Всеки има свой лимит във времето. Засадих четири вида растения: къдрав кервиз, зелен босилек, маточина и пролетен кресон. Кресът поникна първи - кълновете се появиха на четвъртия ден. Босилекът се излюпи точно след седмица. Мелиса - девет дни след кацане. И от цялата торба със семена от кервиз само едно семе се оказа жизнеспособно, което изпълзя след две седмици. Във всеки случай производителите на семена пишат на опаковките датите, когато растенията трябва да покажат зелените си върхове. Ако това не се случи няколко дни след планираното време, най-вероятно сте попаднали на семена с ниско качество.
Между другото, от един кълн от кервиз се получи приличен зелен храст, който беше достатъчен за няколко порции супа.
Всички растения се нуждаят от много светлина. И е желателно да е през деня и естествено. Започнах експеримента със зелени в саксии много рано - в края на зимата. Все още беше студено да изнеса саксиите на балкона, дневните часове бяха кратки, така че се опитах да изляза от ситуацията с помощта на обикновена настолна лампа, която осветяваше разсада от сутрин до вечер. Но това не беше достатъчно, беше жалко да гледам тънките крака на моите отделения. Ситуацията се промени коренно, когато се затопли и успях да ги идентифицирам за "постоянно пребиваване" на балкона. Сега - през втората половина на май - идеалното време за засаждане на зеленина. Навън е топло, светло едълго и ако е слънчево, тогава поговорката „Расте скокообразно“ ще ви стане още по-ясна.
Растенията трябва да се поливат редовно, но е важно да не се наводняват. Много експерти съветват използването на пръскачка за поливане, така че в същото време листата да получават влага отвън. Използвах пръскачка, но не повече от веднъж седмично. През останалото време поливах от обикновена детска лейка. Постепенно се разработи график. Сутрин, на следващия ден вечер, пропускам един ден и отново: сутрин-вечер, „почивен ден“. Не твърдя, че това е правилно, защото всяко растение има свои собствени предпочитания по отношение на поливането и при желание цялата информация може да бъде намерена на специализирани ресурси.
Знаете ли, отглеждането на собствен куп зеленина не е никак трудно. И най-важното, балконското градинарство е пристрастяващо. Много новодошли през следващата година са склонни да се заемат с нещо малко по-сериозно от обикновена салата и смело да се заемат с чушки или домати.