Как да пием кафе за вкъщи
В първото издание редакторите на Lucky Ducky посетиха шест кафенета за вкъщи и разбраха кой най-често купува напитки и десерти, колко бързо се обслужват поръчките и какво е най-добре да вземете със себе си.
Чаша за кафе за изнасяне
Малишева 93а; преход към Свердлов - Челюскинцев
В това приятелско мини-кафене бързината и здравината не се изключват взаимно. Тук ще изпекат сандвич на скара за пет минути, ще забъркат домашна прясна плодова лимонада или безалкохолна Пина Колада за три минути, а топлите пекани ще бъдат извадени светкавично от фурната. Арабика от Бразилия и Южна Америка с тъмно печене се приготвят тук по традиционен начин: американо, лате, капучино. Богат избор от летни коктейли и десерти на базата на еспресо: деликатно афогато, класически глайс, ободряващ бамбъл, питателен млечен шейк Snickers.
Може би Чаша
Карл Либкнехт, 23
Ободряващо кафе
Плотинка, площадът до Драматичния театър и други популярни открити площи
Мобилно кафене на колела вечер обикновено се разполага на най-живописните места в Екатеринбург. Като фен на Luigi Bezzera и италианската кафе култура, бариста превръща силно изпечените зърна Lavazza Rossa в традиционно италианско еспресо, допио, лате, мока, макиато, кон-пана, ристрето, капучино, хармонично съчетавайки пиемонтска нежност и уралска брутална крепост. В менюто има и няколко вида чай и млечни шейкове. Кафенето работи всеки ден - от 19.00 до последния посетител.
Starcups
Вайнър, 12
От закупените в Coffee Project зърна се приготвят над 20 кафе напитки: еспресо, американо,лате, капучино, допио, бяло и тъмно мока. Също така, кафето тук може да бъде "събрано" по ваш вкус, като изберете размер, сила, температура, добавите мляко или сметана, сиропи, натрошени какаови зърна, канела или шоколад. Менюто включва какаов крем (местна иновация), горещ шоколад, чай лате, лимонада, сладолед, млечни шейкове и понички. От време на време StarCups организира атракция с безпрецедентна щедрост, разигравайки една година безплатно кафе за репост.
Кутия за кафе
Преход към Радищев - Вайнер; Малишева, 31в; Гогол, 1
През май Coffe Box придоби ново място на улица Малишева - тук, в атмосферата на малко европейско кафене, има само няколко места, но все още има дузина видове кафе, приготвени от прясно изпечени зърна от три отделни сорта: от Хондурас, Етиопия и Ел Салвадор. Менюто е все същото еспресо, лате, капучино, но бариста ненатрапчиво предлага да опитате алтернативни методи за варене - аеропреса (120 рубли) и преливане (150 рубли). Така получената напитка е толкова самодостатъчна, че не се нуждае от добавки и подсладители. Към кафето се предлагат разнообразни торти и сладкиши, а от 08.00 до 11.00 часа можете да закусите и с овесени ядки или многозърнена каша.
Харесвам кафето
Бабушкина, 2а
100% етиопско кафе арабика е изпечено по специален начин, което прави кафето (дори ядреното ристрето) много меко. В менюто има десет топли напитки; в допълнение към кафето (лате, капучино, раф, еспресо и коктейли на негова основа) има чайове, какао, горещ шоколад, както и понички и макарони. Процесът на готвене (отнема средно една минута) е цяло цирково представление: бариста жонглира с цитрусови плодове и върти бутилки, напълно игнорирайки законите на гравитацията. Цените са демократични: от 49 рубли за малъкamericano до 125 за огромен брандиран Like. Всяка шеста чаша кафе идва като подарък, с всяка първа чаша получавате безплатен ментов бонбон.