Как да почистите тигана от загоряло сладко
Методите за измиване на замърсени съдове зависят от вида на покритието – те са различни за всеки материал. Как мога да почистя тигана от загоряло сладко, без да го повредя?
алуминиев тиган
Алуминиевите съдове не се препоръчват за готвене на кисели плодове, тъй като при нагряване материалът отделя вредни активни вещества, които могат да бъдат вредни за здравето, ако се комбинират с киселина. Но ако инцидентът вече се е случил, такъв контейнер трябва да се почисти внимателно.
Абразивите не се препоръчват. По-добре е да използвате лимонена киселина, сапун за пране, силикатно лепило и сода.
Лимонена киселина
Налейте вода в съда, така че леко да покрие линията на саждите и добавете киселина. Трябва да се постави с изчислението на 1 супена лъжица за всеки литър вода. Покрийте с капак и оставете да ври 10 минути.
Сода и силикатно лепило
Смес от сода за хляб и лепило е не по-малко ефективна.
Поставете супена лъжица лепило и сода в замърсен съд, напълнете го с вода, разбъркайте добре. Вари се 30 минути. Разтворът се излива, дъното и стените на контейнера се избърсват с твърда гъба, измиват се обилно с струя вода.
Можете да почистите външните стени на алуминиеви съдове, като ги изварите в по-голям съд. За да направите това, замърсените места първо се избърсват със сапун за пране и след това се поставят в голяма тенджера с приготвения разтвор. Решение: на всеки литър вода добавете 20 g настърган сапун и 10 g лепило. След половин час сварете и изплакнете добре.
Тефлонов тиган
Най-лесно е да почистите тефлонов съд от загоряло сладко, тъй като покритието му предотвратява образуването на сажди.
Течностза миене на съдове
За да почистите замърсен съд, можете да го накиснете за 30 минути в разтвор на течен препарат за миене на съдове, след което да го изплакнете.
Трябва да се помни: тефлонът се влошава от излагане на алкални агенти. По-добре е да не ги използвате.
Кора от лимон, лук или ябълка
Киселините в тези храни помагат за разтварянето на захарната кора, без да увреждат покритията на тигана. Всеки от тези продукти (можете да вземете лимонена киселина вместо лимон) трябва да се постави в замърсена чиния, да се налива вода и да се вари. След това го измийте по обичайния начин.
Керамични съдове за хранене
Керамичният съд със сладко се почиства по същия начин като тефлоновия - с лимонена киселина или ябълкови кори.
Друг вариант е трапезната сол.
Този метод не уврежда керамичното покритие. Изсипете 5 супени лъжици сол на дъното на съда и разпределете равномерно. Оставете за 2 или 3 часа. Измийте по обичайния начин.
Чугунени съдове
Чугунените съдове се почистват по-лесно докато са топли.
Не изисква прекалено деликатно боравене. За да го почистите от изгоряло сладко, можете да използвате твърди метални кърпи, четки, гъби, да използвате алкални продукти, прахообразни формулировки, оцет или лимонена киселина.
Содата за хляб омекотява добре. За целта се изсипва в тенджера, залива се с вода, разбърква се добре, оставя се настрана за известно време. След такова накисване останалото сладко лесно ще напусне.
Съдове от неръждаема стомана
Скрепери или метални четки не трябва да се използват за почистване на тигани от този материал. Можете да използвате оцет, сол и сода или обикновена вряща вода.
Слабите сажди могат да бъдат отстранени чрез просто изливане на тиганавряща вода и се оставя да кисне за известно време.
Оцет, сол и сода
За да направите това, изсипете вода в замърсен съд, добавете сода, сол и оцет. Оставете разтвора за една нощ или кипете за половин час.
Емайлирани съдове
Емайлираният тиган изисква внимателно почистване. Има няколко начина за премахване на въглеродни отлагания от него, повече подробности за тях са описани в статията за това как да почистите емайлиран тиган от изгоряло сладко.
Ако замърсяването е твърде силно и импровизираните средства не могат да се справят с тях, трябва да използвате специални състави за отстраняване на въглеродни отлагания, които можете да закупите в магазина.
Всички тези методи ще помогнат за възстановяване на чистотата на съдовете, без да повредят покритието им.