Как да приготвите кекс с майонеза по стъпка по стъпка рецепта със снимка
Прочетете с нас също как можете да приготвите кекс със заквасена сметана и кексчета с мляко. И ние също ще добавим стафиди към нашия кекс, със стафиди е много по-вкусно. Тестото за торта се приготвя лесно и бързо чрез смесване на всички съставки. Разбъркайте добре течните съставки с миксер, след това добавете сухите съставки и разбъркайте.Всичко за всичко отнема не повече от 10 минути.
Може да печете в голяма форма за кексчета, или в малки формички за мъфини. Зависи какво имате под ръка и коя форма ви харесва най-много. Получава се неизменно вкусно и в двата случая. Обикновено пека мъфините си в малки чашки, но предпочитам да пека кексчетата в голяма тава за кексчета. Мисля, че е по-магическо.
Необходими продукти:
Избор на съставки
- Изберете средномаслена майонеза, аз имам 67%.
- Яйцата трябва да са пресни.
- Когато избирате стафиди, обърнете внимание на техния цвят и текстура. Не трябва да е прекалено привлекателна, гладка и златиста. Това е сигурен знак, че е третирано със сяра. Светлите стафиди, които са естествено изсушени, стават кафяви или светлокафяви. Тъмно - синьо-черно. "Правилните стафиди" трябва да са набръчкани, с матово покритие.
Торта стъпка по стъпка
Готовите кексчета изваждаме от фурната и отгоре украсяваме с пудра захар. Оставете да се охлади за 10 минути и можете да го сервирате с чаша ароматен чай или добро кафе. Предлагам на децата си кексчета със сокове, мляко, компоти или кисело мляко за пиене. Добър апетит!
Видео рецепта за кексчета
Съвети за готвене
- Препоръчително е да пресеете брашното преди готвене.
- Извадете храната отхладилник предварително, трябва да са със стайна температура.
- Течните продукти се разбиват добре с миксер или на ръка, след което се добавят сухи продукти и се разбърква добре с лъжица или дървена шпатула.
Варианти за готвене на кексчета
Вижте колко място за кулинарни фантазии има тук? Можете да изберете продуктите, които харесвате. Съсредоточавайки се върху моята основна рецепта, създайте своя уникална, която може да се превърне в хит в семейството и приятелския ви кръг.