Как да събираме и съхраняваме яйца
Яйца за разплод. яйце за люпене
Как да снасяме яйца за инкубация? Трансилюминация на яйца за люпене на овоскоп. Как сами да направите овоскоп? Какво може да се направи, за да се подобри растежа и развитието на ембрионите? Кога да поставите кокоши и пуешки яйца в инкубатора? Трябва ли да измия яйцата преди да ги сложа в инкубатора? Как да измием яйцата преди да ги поставим в инкубатор? Видео монтаж и настройка на инкубатора
В домашните градини младите животни се получават чрез инкубиране на яйца или чрез люпенето им под кокошки. И в двата случая навременното събиране и правилното съхранение на яйцата са от голямо значение за повишаване на люпимостта. Не трябва да се оставят яйцата да лежат в гнездата, тъй като тяхното присъствие събужда у птиците инстинкта за инкубация, което намалява производството на яйца. Освен това птицата може да развие навика да кълве и пие яйцата.
Яйцата обикновено се събират от гнездата поне два пъти на ден. Продължителният им престой в гнездата през пролетта води до хипотермия, а през лятото - до намаляване на инкубационните качества поради високите температури. Яйцата трябва да се извадят от гнездата, докато са топли, и да се поставят на чисто, сухо и хладно място, за да се охладят.
След снасяне температурата на яйцето е близка до телесната температура на птицата. При охлаждане съдържанието на яйцето се свива и вътре в него се създава отрицателно налягане. В резултат на това по това време в тъпия край на яйцето се образува въздушна камера, където атмосферният въздух се засмуква през порите на черупката. Ако гнездото е мръсно, влажно, тогава микробите и спорите на мухъл проникват в порите заедно с въздуха, което причинява увреждане на яйцата и смъртта на ембрионите.
За да имате необходимия брой яйца за снасяне за инкубация, те трябва да бъдат събрани за определено време. През този период е по-добре да държите яйцата в хоризонтално положение, като периодично ги обръщате.
Температурата на въздуха в помещението не трябва да надвишава 12°C при относителна влажност 75-80%. Трябва обаче да се има предвид, че колкото по-бързо снесените яйца се поставят в инкубатора или под кокошката, толкова по-дружелюбно ще бъде излюпването на пилетата и тяхната жизнеспособност ще бъде висока. При дългосрочно съхранение на яйца люпимостта намалява, а младите са слаби.
За инкубация е по-добре да използвате яйца със следните периоди на съхранение:
- пилешко и пуешко - 5-7 дни;
- патица - 7-10 дни;
- гъска - 15 дни.
За да се увеличи жизнеспособността на ембрионите и да се удължи срокът на годност на яйцата, те се поставят в инкубатор за 5 часа, където температурата се поддържа 38 ° C и влажността на въздуха е 70%. След това топлите яйца се пренасят в помещение с по-ниска температура, където се съхраняват до 15 дни. Яйцата трябва да се затоплят на втория ден, но не по-късно от четвъртия ден след снасянето.
Яйцата от мускусни патици се съхраняват 10-15 дни при температура 18-20°C за повишаване на люпимостта.
За стимулиране на растежа и развитието на ембрионите е добре яйцата за люпене да се облъчват с живачно-кварцови лампи. Продължителността на облъчване от разстояние най-малко 40 cm трябва да бъде от 2 до 30 минути. Известно е, че под въздействието на ултравиолетовото лъчение в яйцето се образува витамин D, който играе важна роля в регулирането на метаболизма.
При сканиране на яйца за люпене на овоскоп, който лесно можете да направите сами, за пресни яйца основата на въздушната камера в тъпия край трябва да бъде приблизително равна по площ на нова монета рубла; жълтъкът е неактивен и трябва да е в центъра на яйцето. Съхранените яйца имат голяма въздушна камера и свободно движещ се жълтък.
За инкубация е необходимо да изберете яйца с правилна форма, като отстраните кръгли, силно удължени и изстискани яйца, тъй като от тях се получават дефектни яйца.млад. Не се препоръчва да се поставят за инкубация и да се поставят яйца с дефекти на черупката (скрити и явни пукнатини, варовити израстъци, грапави и нагънати) под кокошката. Наличието на пукнатини води до нарушаване на обмена на вода и газ в инкубираните яйца.
Малки за този вид птици или прекалено големи яйца също е по-добре да не се инкубират.
Невъзможно е да се поставят стари (застояли) яйца за инкубация. Те могат да бъдат разграничени по черупката, която има синкави, зеленикави или розови петна, което показва началото на процесите на разлагане.
Трябва да се има предвид, че пилетата и пуйките обикновено бързат сутрин и следобед, а патиците започват да бързат от 3-4 часа сутринта и завършват до 8-9 часа сутринта. За инкубация е по-добре да използвате яйца, снесени преди 8 часа сутринта.
Гъшите и патешките яйца със замърсени черупки се измиват преди инкубация. Въпреки това, измиването трябва да се прибягва само когато черупката е замърсена на повече от 50% от повърхността. Направете това внимателно, за да не повредите горната черупка, която покрива черупката - кутикулата.
От голям брой средства за почистване на яйца, 1-1,5% разтвор на водороден прекис се счита за най-добър. Можете също да го почистите, като измиете мръсотията с леко розов разтвор на калиев перманганат (калиев перманганат), преди това яйцата трябва да се спуснат в чиста вода с температура 5-6 ° C по-висока от температурата на яйцата.