Как да сготвим вкусно пиле - лечебна диета и още - Лечебни диети
Всеки знае много добре, че пилешкото се препоръчва да се яде при всички диети - и медицински. и тези. които са насочени към борба с наднорменото тегло. но не всеки харесва варено пиле - монотонно, безвкусно и бързо омръзва.
Как да сготвим много вкусно диетично пиле? Прочетете го и се изненадайте колко е лесно! Рецепта за готвене. който ще цитирам е подходящ и за пациенти. и за тези, които отслабват.
И така, имаме нужда от фурна, ръкав за печене и всъщност пиле. Цяло или на части - по ваш избор. Моето пиле (или избраните от вас части - крилца, пилешки бутчета, бутчета, филе), поръсете със сол. Правим разрези върху пилето и го пълним с чесън (това е една от опциите), поставяме пилето в ръкава за печене, завързваме краищата на ръкава и го изпращаме във фурната. Ако вашата диета не е лечебна, а за отслабване, можете да поръсите пилето с черен пипер и суха аджика. Готвене на цяло пиле - час и половина, части (всякакви) - четиридесет минути.
За всяка диета е подходящ вариантът за печене на пилешки крилца с ябълкови резени. Сортът Антоновка е най-подходящ, но ще бъде вкусен с всякакви ароматни сладки и кисели ябълки. Слагаме измитите крилца в ръкава (може и на порции - за всеки ядещ своя ръкав с чиния), посоляваме умерено, поръсваме с лимонов сок, леко поръсваме със сол и захар и покриваме крилцата с четвъртинки средни ябълки. Пече се 30-40 минути.
Пилето, изпечено в ръкава, е вкусно и най-диметичното ястие - защото се пече в собствения си сок без никакви добавки на външни мазнини. А с подправките - решете сами, според предписанията на лекаря - това е, ако се придържате към лечебна диета.