Как да съхранявате картофи в апартамента и на балкона, различни кутии

Повечето семейства, за да не купуват картофи през зимата на прекомерни цени, ги купуват в момент, когато цената на такава популярна съставка е много ниска. Но ако няма проблеми със съхранението в частна къща, там винаги има изба. Доста проблематично е да съхранявате голямо количество картофи за цялата зима в апартамент.

Едно от най-подходящите места за съхранение на картофи е балконът, тъй като през зимата има най-благоприятни условия за съхранение на зеленчуци, но това също ще изисква място за съхранение. Ще научите и за характеристиките на използването на термоконтейнер като контейнер за съхранение на картофи.

Подготовка на картофи за съхранение

Преди да поставите картофите, които купихме за зимата в склада, трябва внимателно да ги подготвите със собствените си ръце. Започваме процеса със сушене при температура на въздуха от около петнадесет до двадесет градуса.

По време на сушенето зеленчуците не трябва да се излагат на слънчеви лъчи, трябва да се покрият с плътна кърпа или одеяло. Сушенето ще отнеме около десет дни, в зависимост от съдържанието на влага в картофите, ще трябва да проверите визуално степента на сухота.

След като извършите горния процес със собствените си ръце, можете да поставите торбите със зеленчуци в помещението за съхранение. В този случай контактът на плодове с бетон, метал или камъни е абсолютно неприемлив.Температурата на съхранение трябва да бъде не повече от пет градуса.

Най-добри методи за консервация

Изграждането на направи си сам кутия за съхранение на картофи на балкона през зимата е доста просто, ще трябва да се запасите с някои материали и желание за това. След това ще ви представим най-ефективните ипопулярни дизайни на щайги, които да ви помогнат да се запасите с картофи за зимата и да ги съхранявате при правилните условия.

Отопляема камера на балкона

По правило такава камера е доста просторна и заема двадесет до тридесет процента от цялата площ на балкона. Дълбочината е равна на неговата трета, а ширината и височината са максимално възможните. От проникването на влага поцинкованата стомана ще бъде най-добрият изолатор, но ако е проблематично да харчите пари за нея, тогава алтернатива ще бъде пластмасовото фолио, което ще се подменя ежегодно.

Стените са изолирани с пяна, която е обшита отвътре с органична пластмаса или всякакви плоскости. За отопление стаята трябва да бъде оборудвана с две сини лампи, всяка по четиридесет вата. Те трябва да бъдат поставени от двете страни. Също така на една от стените, от пода до тавана, трябва да се постави тръба с термометър. За да направим качулката, монтираме две тръби близо до основата и една отгоре.

Ако такъв метод (както е на чертежа) ви изглежда сложен, можете просто да поставите лампа с нажежаема жичка в кутията за картофи.

След като заредите получения контейнер с мрежи с картофи, трябва постоянно да наблюдавате температурата, ако тя падне под допустимото ниво, ние включваме нашите лампи, които ще загреят цялата кутия.

запечатана кутия

Такава кутия е направена със собствените си ръце от ПДЧ и пяна. Първо събаряме двойните стени, долния и горния капак. Напълваме ги с пяна пластмаса или сухи дървени стърготини, след което свързваме всички структурни елементи.

Горният капак трябва да бъде подвижен, но в същото време много плътно монтиран, най-добре е да използвате гумено уплътнение за уплътняване на шевовете. Отдолу е монтирана тръба за изпускане на въздух, а в страничната стена е монтирана тръба за впръскване на въздух.

Положителната температура при всяка слана ще се осигури от притока на топъл въздух от сешоар с ниска мощност през пластмасова тръба

Ако през зимата температурата падне под границата, тогава издухваме горещ въздух в конструкцията през тръба в страничната стена. За това е подходящ най-обикновеният сешоар със средна или висока мощност. Ако вашият балкон не е остъклен, тогава външната ПДЧ трябва да бъде зашита с влагоустойчив материал или боядисана с боя или лак.

Вентилирана кутия за лоджия

Изработен е от дебел шперплат, който се избива в двойна кутия, а между стените е монтирана пяна с дебелина най-малко 12 сантиметра. Отдолу по стените са направени въздуховоди, които подпомагат циркулацията на въздуха. В такава кутия капакът трябва да бъде затворен възможно най-плътно.

Кутия за дървени стърготини в апартамента

Това ще изисква две кутии с различни размери. По-малкият е монтиран в по-големия, а пространството между тях е покрито с дървени стърготини, което допринася за доброто запазване на топлината. В този дизайн можете лесно да съхранявате картофи при умерени студове.

проста изолация

Този метод е най-простият и не изисква практически никакви разходи за време и труд. Просто трябва плътно да покриете мрежите с картофи с ватени одеяла, които не позволяват на въздуха да преминава добре и запазват топлината добре.Единственото предупреждение за това консервиране е, че няма да можете да запазите голямо количество картофи.

стар хладилник

За да не изхвърлите старото хладилно оборудване, можете лесно да го използвате за съхранение на картофи в апартамент на балкона през зимата. Ще трябва само да преместите картофите и да премахнете гниенето от кутията, така че да не се разпространи върху всички зеленчуци.

пластмасови контейнери

Компактен имного удобни сгъваеми кутии за съхранение на зеленчуци и плодове в апартамент на балкона. Съхраняват се несглобени, а преди закупуване на картофи трябва да се сглобят.

След напълване те се нареждат един върху друг със собствените си ръце, като картофите остават компактни и сигурни. След като картофът в кутията свърши, той се разглобява и се скрива до следващия сезон.

Ракла от дъски

Такава кутия за съхранение на картофи в апартамент на балкон през зимата е една от най-добрите, поради простотата и евтиността на нейния дизайн. В същото време качеството на запазване остава на доста високо ниво.

Изолиран сандък със собствените си ръце е направен от всякакви дъски с дебелина около двадесет милиметра, които са обвити отвътре с пяна или пяна. В случай на пяна пластмаса, нейната дебелина трябва да бъде най-малко два сантиметра, но ако използвате пяна, тогава дебелината трябва да бъде най-малко пет сантиметра.

За да не гният картофите, те трябва да се разбъркват веднъж или два пъти седмично и да се избират гнилите картофи.За да контролирате температурата, поставете термометъра директно върху картофите, след което кутията с картофи може да се контролира и наблюдава.

Характеристики на термоконтейнера на балкона

Такъв контейнер е готова изба за съхранение на зеленчуци на балкона. Захранва се с електричество, като постоянно поддържа стабилна температура, която се задава на термостата.

Благодарение на абсолютно херметичния дизайн, картофите ще бъдат напълно защитени от влага и издухване. Дори при температура от минус четиридесет градуса, мазето на балкона може да поддържа вътре температура от два до седем градуса със знак плюс, което е повече от достатъчно за удобно съхранение на зеленчуци.

---