Как да си направим бананов коктейл малко по-близо до слънцето

Обикновено казваме "коктейл", но в САЩ например това означава наличието на алкохол в напитката. Тъй като аз не пия алкохол, ще имаме един безалкохолен бананов коктейл, който на английски се казва "смути" (smoothie).

коктейл

Когато опитах бананови смутита, дори ги харесах повече от сладолед (още повече, че смутитата са по-здравословни). Има много възможности за готвене, ще дам няколко.

Вземете три парчета средни банани (това ще са две чаши), нарежете ги на тънки кръгове, поставете ги в някакъв съд и ги замразете. След няколко часа, когато бананите са замръзнали, ги извадете, добавете малко захар (на вкус) и - в блендер. Блендирайте до желаната консистенция и се наслаждавайте! Тази опция е подходяща за вегани (изберете свой собствен подсладител), т.е. стриктни вегетарианци.

Освен това можете да добавите малко мляко (четвърт чаша) - ако не сте против млякото, то ще омекоти вкуса на бананите (факт е, че в банановите смутита, както и в банановия сок, може да има характерна лека горчивина, но не разваля особено вкуса).

Това е по-"сложен" вариант. 🙂

  • 1 банан
  • 150 мл кисело мляко
  • 1 супена лъжица мед
  • 8 кубчета лед (или по ваш избор)
  • нож
  • пергаментова хартия
  • чаша
  • блендер
  • контейнер

Може предварително бананът да се сложи в хладилника, за да се обели и нареже по-лесно. Почистваме го от кората и го нарязваме; вместо на кръгчета може да го нарежете на четвъртинки. Увийте в пергамент и поставете във фризера (по принцип можете да използвате и пластмасов съд, просто оригиналната рецепта изисква хартия за печене).

Сега нека да стигнем до блендера.Изсипете 150 мл кисело мляко в купата на блендера. Говорейки за птици, топлите течни съставки ще улеснят разбиването на замразени храни, включително нашия банан. Това е особено полезно, ако имате блендер с ниска мощност.

Добавяме замразен банан към киселото мляко, след това лъжица мед и кубчета лед (отново регулирайте сами леда - на вкус, както се казва; обикновено замразен банан ми е достатъчен, добре, може би ще пусна няколко кубчета).

Разбийте до желаната консистенция.

Ако коктейлът изглежда твърде гъст, можете да добавите малко мляко и да разбиете отново.

Всичко. Разсипете в съдове/чаши/чаши и сервирайте веднага! Ако вашето бананово смути или смути не е много гъсто, е чудесно да пиете от сламка.

Харесвам този коктейл дори повече от банановия сок, т.к. сокът се оказва много гъст, по-скоро - картофено пюре, а не сок. Вярно, че може да се смесва с други плодови сокове и тогава също се получава страхотно!

'left', 'clear' => '', 'margin_top' => '', 'margin_bottom' => '20', 'padding_top' => '', 'padding_bottom' => ''), масив(), масив()) -->