Как да си направим протеин - Как да напомпаме у дома и във фитнеса
Купуването на спортни добавки в наше време е доста просто: дори и да нямате магазин за спортно хранене наблизо, винаги можете да закупите правилното спортно хранене в Интернет. Въпреки това, въпросът "как да направите протеин у дома" все още остава актуален. Отговорът на този въпрос ще намерите в тази статия.
Защо може да се наложи да правите протеин у дома?
Както споменахме по-рано, закупуването на същия протеин вече е лесно (при условие, разбира се, че имате пари за спортно хранене). Въпреки това, протеинът може да свърши в неподходящ момент (след тренировка, например) и ще трябва да минете, преди да купите нов с някакъв аналог. В такава ситуация можете да си приготвите протеина в домашни условия, като използвате наличните продукти.
Освен това, дори и в наше време, все още има голям брой хора, които вярват, че протеините са "химия". И дори тези хора, когато спортуват, се нуждаят от много протеини. Така те могат да произвеждат протеин от собствените си продукти у дома, без да се притесняват за здравето си.
Също така може да възникне ситуация, когато няма пари за спортно хранене. При условие, че разполагате с обичайните продукти (извара, яйца и др.), можете да приготвите протеина сами, в домашни условия.
Два вида протеини, които могат да се приготвят у дома.
Хората, които искат да правят протеини у дома, могат да бъдат разделени на две групи:
- Първата група търси рецепта за приготвяне на протеинов шейк на прах у дома. Тези. те вече имат протеиновия микс под ръка и се чудят какви шейкове могат да направят с него.
- Втората група търси рецепти за протеинишейкове, които можете да приготвите у дома с любимите си съставки, без да използвате протеинова смес на прах.
В тази статия ще дадем рецепти и за двете групи.
Как да си направим суроватъчен протеин у дома
Суроватъчният протеин е най-интересният от протеините, т.к. има най-висока биологична стойност (има най-оптималния аминокиселинен състав и е най-подходящ за спортисти). Заменете суроватъчния протеин у дома с нещо друго няма да работи. Ако все още се нуждаете от протеин от обикновени продукти, ще намерите рецепти в края на статията, но те няма да са свързани със суроватъчния протеин.
И така, ще приемем, че вече сте закупили суроватъчен протеин и искате да си направите вкусен коктейл у дома.
1. Шоколадов шейк със суроватъчен протеин (домашен)
150 g (1 лъжица) суроватъчен протеин с вкус на шоколад
500 мл мляко (за предпочитане обезмаслено или не много мазнина (до 2,5%))
40 гр (4 чаени лъжички) какао Nesquik
За начало загрейте млякото в тенджера на котлона или в микровълновата фурна, докато загрее, но не го оставяйте да заври. Изсипете горещото мляко в блендер/миксер/шейкър. Добавете протеин на прах и какао. Разбърква се до гладкост.
2. Прасковен суроватъчен протеинов шейк (у дома)
150 g (1 лъжица) суроватъчен протеин с вкус на ванилия
400 мл прасковен сок или нектар
100 грама консервирани праскови
Извадете прасковите от буркана (за коктейла не е необходим сироп), нарежете на малки кубчета. Изсипете сока от праскови в миксер/блендер/шейкър, след което добавете нарязаните праскови и протеина. Всички съставкиразбъркайте старателно.
3. Бананов протеинов шейк
150 g (1 лъжица) суроватъчен протеин с вкус на ванилия
500 мл мляко (за предпочитане обезмаслено или не много мазнина (до 2,5%))
Заредете всичко в миксер/блендер/шейкър и разбъркайте до гладкост.
Как да приготвите протеин у дома от натурални продукти (рецепти)
Като течност за коктейл в домашни условия се използват: мляко, вода, сокове, кефир, кисело мляко за пиене.
Основни източници на белтъчини са: мляко, извара, белтъци от варени яйца (сурови не трябва да се пият).
Вече ще има рецепти за протеинови шейкове от натурални продукти, без използването на протеинов концентрат на прах.
500 мл мляко (за предпочитане обезмаслено или не много мазнина (до 2,5%))
200 грама извара (за предпочитане без мазнини)
2 варени белтъка
200 грама сладко или сладко (ягодово, ягодово или друго)
Сварете яйцата и отделете жълтъците. Катериците се нарязват на малки кубчета. Бананите също се нарязват на кубчета. Зареждаме всички компоненти в миксер / блендер / шейкър и разбъркваме до гладкост.
250 грама извара (за предпочитане нискомаслено)
500 мл кефир (до 2,5% мазнини, но по-добре без мазнини)
150 гр плодов сироп или конфитюр
Бананите се нарязват на кубчета. Смесете всички компоненти до гладкост.
500 мл мляко (за предпочитане обезмаслено или не много мазнина (до 2,5%))
200 грама извара (за предпочитане без мазнини)
200 мл шоколадов сироп
200гр сладолед
Бананите се нарязват на кубчета. Смесете всички компоненти до гладкост.