Как да засадите и да се грижите за череши
Знаете ли, че известната пиеса на Чехов е известна в чужбина като "Вишнева градина"? И всичко това, защото думите: "череша" и "череша" имат идентичен превод на много европейски езици. Например на английски те се превеждат като - череша, на френски - cerise. И тук няма противоречие, защото черешите и черешите са много тясно свързани - и двете култури принадлежат към семейство Розоцветни.
Разбира се, близкото родство и езиковите тънкости не могат магически да превърнат вишните в сладки. Но сега стана възможно да се отглеждат топлолюбиви черешови дървета в градините на централната ивица на България. Българските селекционери свършиха добра работа и извадиха няколко зимоустойчиви сорта череши, които плододават добре дори в суров климат. Така че изберете този, който ви подхожда от списъка по-долу и - напред към кацане!
Засаждане на череши
Черешовите дървета обичат слънчеви места и добре плодородни почви, не понасят глинеста почва, дълбоки пясъчници и наистина не обичат ветровитите места. Сладката череша е кръстосано опрашващо се растение, така че засадете две или три различни разновидности от нея (поне) с еднакво време на цъфтеж в страната. Тя ще се възползва от квартала с череши, защото черешовият прашец перфектно опрашва черешовите цветя.
В северните райони разсадът на череши се засажда през пролетта, в южните райони - през есента. При подготовката на почвата трябва да се има предвид, че хоризонталните коренища на възрастно растение лежат на ниво 30-80 см от повърхността на почвата, а вертикалните са погребани с повече от 2 м. Ето защо е препоръчително не само да се копаят дупки за засаждане, но и да се извършва плантационна оран там, където планирате да засадите черешова градина.
Размерът на ямата за кацане трябва да бъде най-малко 80 cmдълбочина и около 1м ширина. Разсадът трябва да се засажда на разстояние 3-5 м един от друг. По-добре е да не сте стиснати с мястото и да осигурите място за дърветата, в противен случай разпръснатата корона на възрастно дърво ще затъмни и потисне други растения.
Правилно засаждане на черешов разсад
1– проводник; 2 - скелетни клони; 3 - стъбло; 4 - пръст, извадена отгоре; 5 - земя, извадена отдолу и смесена с почвена смес; 6 - скелетни корени; 7 - влакнести корени; 8 - коренова шийка
Ямите се покриват с една трета с почвена смес: пръст - 2 кофи, амониев сулфат - 2 кг, суперфосфат - 3 кг, дървесна пепел - 1 литър, калиев тор - 1 кг, неразреден оборски тор - 35 кг (торът може да бъде заменен с хумус). Ако почвата във вашата дача е глинеста, тогава изсипете няколко кофи пясък на дъното на ямата, ако е пясъчна - няколко кофи глина. И едва след това изсипете почвената смес в дупката.
Преди засаждане фиксирайте опорен стълб за разсада на дъното на ямата. В центъра на ямата направете могила и поставете разсад върху нея, като внимателно изправите корените му. След това прикрепете разсада към опората и постепенно добавете земята, като леко я уплътнявате. Кореновата шийка на разсада трябва да се издига над почвата с около 3-5 см. В края на засаждането разсадът на черешите може да се полива само обилно и земята да се мулчира (можете да използвате хумус, паднали листа или торф).
Грижа за череша
Сладките череши не понасят плевели, така че винаги внимателно почиствайте земята около ствола им от тях. През втората година след засаждането диаметърът на кръга на багажника, освободен от плевели, трябва да бъде най-малко 1 м. През следващите три години той се разширява с 30-50 см, като не се забравя ежегодното мулчиране на почвата.
За черешите са достатъчни три поливки на сезон. Преди поливане кръгът на багажника се разхлабва, наторява сеи чак тогава полейте обилно. И ако по време на периода на цъфтеж сладката череша редовно се напръсква с меден разтвор, тогава може да се постигне необичайно ефективно опрашване, тъй като медът ще привлече пчелите. И колкото по-добро е опрашването, толкова по-висок е добивът. Ето един малък трик!
Черешите се поливат рядко, но обилно - три пъти на сезон. Междувременно младите дървета растат, между тях могат да се подредят временни легла. До черешовото дърво е препоръчително да засадите горчица с фацелия - отлични медоносни растения, които са много привлекателни за пчелите.
Засяването на различни растения в пътеките е не само полезно за младите дървета, но и ги предпазва от зимния студ. За подхранване на черешови дървета се използва тор (1: 8), разреден сложен тор за овощни дървета (100 g на кофа вода) и водна инфузия на пепел (1: 10). Освен това околостволовият кръг, почистен от плевели, се полива с хранителен разтвор. Но торовете не се прилагат под самия ствол, тъй като близките корени на черешата практически не могат да абсорбират полезни вещества.
В началото на пролетта под всяко дърво трябва да се добавят 60-80 g карбамид (карбамид). Всяка пролет, преди да набъбнат пъпките, черешите трябва да се подрязват и изсушават, а счупените клони се отстраняват, като се замазват разрезите с градинска смола (специално средство за лечение на рани по дърветата). Стъблата на черешовите дървета трябва да се избелят в началото на пролетта и късната есен, за да се избегне напукване на кората.
Сортове череши
При благоприятни условия високите сортове черешови дървета достигат 20 м височина и са в състояние да дадат до 50 кг несравнимо вкусни плодове на сезон. Сладките череши започват да ни радват с реколта на 4-7-та година след засаждането (в зависимост от сорта), но едва на 10-та година влиза във фазата на пълно плододаване.
вПо света има повече от три хиляди сорта сладки череши, които се разделят на два основни вида: bigarro и gini. Черешите Bigarro имат доста плътна текстура, докато guinis имат по-меки плодове.
Представям ви три популярни сорта череши, които принадлежат към най-разпространения в България вид бигаро.
Сорт череша Фатеж
Сортът череша "Фатеж" е ниско дърво (до 3 м), което дава изобилна реколта от вкусни и ароматни плодове. Плододаването започва на 5-годишна възраст. Възрастно дърво (от 10 години) е в състояние да даде повече от 40 кг плодове на сезон, а грациозната увиснала корона "Фатеж" перфектно украсява дачата. Сортът череша Fatezh е по-подходящ за Москва и Московска област.
Череша сорт Ипут
Череша сорт "Ипут" е средно голямо дърво - 4-5 м височина, с пирамидална буйна корона. Започва да дава плодове на 4-5-годишна възраст, а възрастно дърво при благоприятни условия е в състояние да даде максимален добив за сладки череши - 50 кг от всяко дърво. Големи, почти черни плодове "Iput", пълни със сочна вкусна каша, растат в малки "букети", така че е много удобно да ги събирате. Сортът череша Ипът е подходящ за отглеждане в градините на централно-източната част на България.
Черешов сорт Орловская розова
Сортът на черешовото дърво "Орловская розова" достига височина 4,5 м, има широко разпръсната корона и плододава добре от 6-та година след засаждането. И едно възрастно дърво дава до 35 кг малки, но необичайно сладки плодове. Бледорозовите плодове от сорта Орловска розова череша имат десертен сладко-кисел вкус и са най-ценени в домашно приготвените препарати.
Преди да купите разсад, проверете при продавача дали избраните от вас сортове череши са подходящирасте във вашия район. По-добре е да купувате 2-3-годишни разсад - те се адаптират по-бързо на ново място.
Едно черешово дърво може да живее на едно място до сто години (с добри грижи, разбира се). Така че – садете смело. Вкусно и необичайно лечебно зрънце ще зарадва вашите деца и внуци))