Медени сладки с маково семе, рецепти със снимки
Синът ми отиде да почива при роднини в друг град за лятото. Исках да сготвя нещо вкусно за из път. Тъй като сега е много горещо, храната се разваля лесно и бързо във влака. Затова реших да изпека бисквитки, които не трябва да се съхраняват на студено.
Бисквитките се получиха много ароматни, ронливи и красиви, което показа правилния ми избор за закуска.
Време за готвене:45 минути.
Степен на трудност:Достатъчно лесно.
Бисквитките с мед и маково семе бяха направени съсследните съставки:
- Изпратете списък:
Стъпки за приготвяне на бисквитки:Пригответе обичайното маслено тесто. Само маргарин или масло добавям не омекнало, а разтопено, по-удобно ми е да меся без да меся бучки.
Смелете яйцата със захарта и половин чаена лъжичка сода бикарбонат.
Разтопете маргарина (маслото). Когато се охлади до топло състояние, комбинирайте с яйчната маса.
Използвах мед от миналогодишната колекция. Беше вече захаросано и се наложи да го стопля в микровълновата. Изсипете течен мед в тестото. Разбъркваме.
Сега добавете брашно. Трябват ви 3-4 чаши брашно, може и малко повече. Уверете се, че тестото е меко, не прекалявайте с брашното.
Тестото е просто отлично като за токане. Изобщо не залепва за масата и точилката, може да се разточи до тънко състояние. Миризмата е вкусна, скъпа.
Залейте маковото семе с вряща вода за 10-15 минути, така че да се запари малко.
След това добавете към него захарта.
Разточете тестото доста тънко. Поръсете маково семе навсякъдезона за образуване.
Навиваме на руло. Нарязваме го на ситно.
Поставяме ги върху листа, така че да не се допират. Намазняваме формата за печене, въпреки че тестото е мазно и сладките не трябва да залепват при печене.
Печем при температура 180-200 градуса.
Готовите, румени бисквитки се поставят в красива купа.
За да получавате най-добрите статии, абонирайте се за страниците на Alimero в Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!