Как е обичайно да празнуваме Нова година в Австрия, традиции как да празнуваме Нова година в Австрия - Милион

Как е обичайно да празнуваме Нова година в Австрия, традиции: как се празнува Нова година в Австрия

Новогодишната нощ в Австрия се нарича Денят на Свети Силвестър. В чест на този светец австрийците приготвят пунш от канела, захар и червено вино. Ресторанти и хотели се почистват със зелени гирлянди. Австрийската Нова година е много ярка, с конфети, цветни панделки и шампанско навсякъде. В Австрия се смята, че всеки зъл дух на старата година изчезва, когато се издигнат празничните фойерверки и фойерверки. В полунощ от църковните кули звучат звуци, които по традиция възвестяват Новата година в Австрия. Хората обикновено се целуват.

Основното ястие на австрийското новогодишно меню е сукалче, което означава късмет през новата година. Традиционно масата се украсява с малки прасенца, направени от марципан, кленова захар, фъдж, сладкиши или шоколад. Масата се украсява и с четирилистна детелина, която също символизира късмет. Понякога след изяждане на прасето на масата се сервира зелен сладолед с добавка на мента под формата на четирилистна детелина.

Новата година в Австрия започва с карнавалния сезон, наречен Fasching, това новогодишно събитие продължава според установения обичай до Великия пост. По традиция по това време се организират балове и празнични вечери. На сутринта на Нова година децата ходят от къща на къща и пеят весели новогодишни песни. В Австрия в новогодишната нощ е обичайно да се гадае по олово. След като се разтопи, се излива в студена вода и след това гледат какво се е случило. Да видите възрастна жена, например, не е добре.

Свинското месо и шаранът са традиционни лакомства на новогодишната трапеза в Австрия. Хората си подаряват малки сувенири от шоколад или марципан за късмет (Glucksbringer) под формата на прасенца, златни монети,коминочистачи, детелини или подкови.

---