Как правилно да консервирате салата от тиквички у дома, Рецепти за зимата

Приготвянето на салати с тиквички е лесно и бързо, можете да направите страхотно предястие, което несъмнено може да украси всяка празнична трапеза. Днес ще ви кажем как да приготвите вкусна и здравословна салата от тиквички за зимата у дома. Има много рецепти за готвене на салата от тиквички. По-долу ще намерите интересни рецепти със снимки на етапите на готвене, които ще бъдат особено полезни за начинаещите домакини. Тиквичките са нискокалоричен зеленчук, който е много лесен за храносмилане от организма, а освен това е и много вкусен. Има много рецепти с диетичен продукт, всяка жена има свое авторско ястие, използвайки го.

Зеленчуците могат да бъдат обработени по различни начини: тиквичките за салата се задушават, пекат, пълнят, от него се правят отличен хайвер и салати не само за един ден, но и като подготовка за зимата. Най-често срещаната закуска от пържени тиквички.

Как да приготвим салата от тиквички за зимата у дома? Младите пресни или консервирани тиквички с тънка кора и с размер на голяма краставица са идеални за салати. Деликатният вкус на такъв зеленчук с орехов оттенък привлича. И младата кожа не трябва да се отстранява преди готвене. Със семките също няма да се налага да си играете дълго време, те са толкова малки, че дори не се виждат в закуската.

Предлагаме рецепта за хайвер от тиква за зимата Компоненти за тази невероятна салата от тиквички: тиквички - 3,5 килограма, лук - 250 грама, оцет - 5 супени лъжици, растително масло - чаша, сол и захар, по 2 чаени лъжички, пресни билки (магданоз, копър), смлян черен пипер.

Запържете тиквичките, нарязани под формата на кръгчета, в растително масло и след това охладете. Лукът се нарязва на кръгчета и също се запържва. След това нарежете копъра и магданоза на ситно.Изсипете тиквичките в блендер заедно с лука (можете да ги пропуснете през месомелачка). Изсипете оцет към получената маса, изсипете подправки и билки, разбъркайте добре и изпратете в буркани, които след това стерилизираме за 90 минути.

Салата от тиквички с чесън и мента Лесно за приготвяне предястие. Отлична гарнитура за пържено месо, риба, гурме ястия с отвъдморски сирена.

Продукти: няколко средни тиквички, зехтин, чесън, лимон, червен пипер (лют), джоджен.

Нарежете зеленчука на много тънки филийки по дължина и ги наредете на скара (ако не става и на грил тиган), запържете малко от двете страни. След това прехвърлете тиквичките в чиния, за да се охладят. Когато парчетата са едва топли, ги поръсете с морска сол, добавете черен пипер (само прясно смлян) Смелете лютия червен пипер за салата, след като вземете семките. Нарязваме и половин скилидка чесън, след което смесваме двата продукта. Тази консистенция се добавя към леката закуска в желания обем. Накъсваме с ръце няколко листа мента и поръсваме ястието. Изсипете всичко сока на един лимон и добавете малко зехтин. Опитайте, оригиналният вкус на салата от тиквички не може да не ви хареса!

Дори начинаеща домакиня може да приготви вкусна и здравословна салата от тиквички за зимата според рецептите, които ще намерите по-долу. Визуалните и прости рецепти със снимки ще ви помогнат бързо да приготвите вкусна салата от тиквички у дома, не само консервирана за зимата, но и пълнена, пържена, печена.

Сега знаете как да направите здравословна салата от тиквички. Консервираната салата от тиквички за зимния период е богата на витамини и полезни микроелементи, така необходими през зимата. Надяваме се, че простите рецепти, които сме събрали за вас за готвене за зиматасалата от тиквички ще ви помогне да украсите празничната маса за Нова година със здравословно и вкусно ястие.

Готвене за зимата е много вкусна салата от тиквички, моркови, лук и чесън. Видео рецепта:

Видео. Как правилно да консервирате тиквички и да подготвите буркани за това: