Как растат шамфъстъците
Почти всеки обича тези ядки. Шамфъстъците са подходящи за бира, могат да се ядат и от деца - вкусът им е хармоничен и много естествен. Тъй като не се отглеждат по нашите географски ширини, нямаме представа как растат шамфъстъците.
Шамфъстъкът може да бъде дърво и храст. Интересното е, че шам-фъстъкът живее достатъчно дълго. Някои вярват, че има хилядолетни дървета. Но самият плод е малка "слива", чиято костилка е нашата ядка с черупката. Шамфъстъците се сушат преди употреба, но по-често се пържат. Черупката се напуква, след което ядките се поръсват със сол.
Ползите от шамфъстък
Всеки знае, че шамфъстъкът е изключително питателен. Но освен това, те се показват и на тези хора, които трябва да регулират холестерола в кръвта, тъй като помагат за неговото намаляване. Несъмнено ползите от тези плодове за сърцето, черния дроб и стомаха. Смята се, че шамфъстъкът подобрява мъжката плодовитост и потентността.
Използват се не само ядките, но и черупката. От него се прави отвара, която спира продължителната диария.
Шам-фъстъкът също беше обичан от дърводелците заради здравата и гъста дървесина. Днес това дърво се отглежда не само за събиране на плодове, но и за получаване на висококачествени продукти от ствола му.
Къде растат шам-фъстъци?
Това растение се счита за непретенциозно, но се нуждае от топъл климат. Основно се отглежда в Иран, Турция, Гърция. От различни източници е известно, че Турция и Иран са основните доставчици на питателни плодове на световния пазар. Известно е, че "дивите" дървета от шам-фъстък могат да бъдат намерени в Узбекистан, Киргизстан.
Оказва се, че шамфъстъкът може да се отглежда сам. Важно е само да й осигурите топла почва и въздух без температурни спадове. Освен това от негодори отглеждат бонсай.
Характеристика на отглеждането на шам-фъстъци у дома е тяхната деликатна коренова система. За да не страда растението, трябва да се трансплантира много внимателно, без да се повредят корените. Но безплатните двойници на домашните градински растения, напротив, са известни със своята изключително мощна „основа“ от корените. Тази функция позволява на дървото да остане на наклонени склонове.