Как се готви супа от ревен

готви

Проста супа от ревен

ПродуктиВода - 3 литра Ревен - 200 грама Зелен грах - 200 грама Средни моркови - 2 броя Яйце - 4 броя Средни картофи - 6 броя Магданоз (голям корен) - 1 брой Заквасена сметана 18% масленост - 7 супени лъжици Лук зелен - голяма връзка Дафинов лист - 3 броя Зърна черен пипер - 5 броя Копър - малка връзка Сол - на вкус

Приготвяне на храна1. Изплакнете 6 картофа под течаща вода, обелете ги и нарежете на малки кубчета. 2. Измийте 2 моркова, обелете ги внимателно и нарежете на тънки ивици. 3. Изплакнете един голям или два средни корена магданоз, обелете и нарежете на тънки ивици. 4. Сварете твърдо 4 яйца и залейте готовите яйца със студена вода за 8 минути. 5. След 8 минути отцедете водата от яйцата, обелете яйцата. 6. Налейте вода в малка тенджера и сварете в нея 200 грама ревен за 10 минути. 7. Нарежете на ситно връзка зелен лук и връзка копър.

Как се готви супа от ревен1. Налейте 3 литра вода в тенджера и оставете да заври. 2. Добавете 3 дафинови листа и 5 зърна черен пипер. 3. Когато огънят заври, намалете го до среден и спуснете готовите зеленчуци в тигана: грах, картофи, моркови и магданоз. 4. Претрийте сварените стръкове ревен през сито заедно с яйцата. 5. Оставете супата да къкри на умерен огън около 25 минути, докато зеленчуците омекнат. 6. Посолете супата на вкус. 7. 3 минути преди края на готвенето хвърлете в супата нарязан копър и зелен лук. 8. Горещата супа може да се сервира веднага, гарнирана със стрък магданоз.

лятна супа от ревен

ПродуктиВода - 2 литра Тиквички -350 грама Ревен - 1 стрък Киселец - 1 връзка Моркови - 1 брой Лук - 1 средна глава Картоф - 1 брой Яйце - 3 броя

Приготвяне на съставките за супата от ревен1. Измийте 1 тиквичка под течаща вода, обелете и нарежете на кубчета. 2. Измийте, обелете и нарежете на кубчета 1 картоф. 3. Обелете морковите, стръка ревен и ги нарежете на ситно. 4. Изплакнете 1 връзка киселец. 5. Лукът се обелва и нарязва на ситно. 6. Сварете твърдо 2 яйца и ги обелете.

Как се готви супа от ревен1. Поставете тенджера с 2 литра вода на силен огън. 2. Оставете водата да заври, след което намалете топлината до средна. 3. Изсипете нарязаните моркови, лук и картофи във водата и гответе зеленчуците за 15 минути. 4. Добавете ситно нарязани тиквички, ревен и връзка наситнен киселец. 5. Супата се посолява и се вари на умерен огън още 15 минути. 6. Пуснете половин твърдо сварено яйце във всяка купа със супа.