Как се пържат замразени пилешки бутчета - Нint-box
Налейте масло от канола или растително масло във фритюрника, но не до ръба, разбира се. Настройте температурата на 180 С.
Ако нямате фритюрник, можете да вземете тенджера с дебели стени, да я напълните до половината с олио и да я сложите на средна температура.
Изплакнете замразените пилешки бутчета под течаща студена вода и ги поставете в чиния. Водата ще разтопи леда и ще закрепи парчетата месо, за да се накиснат по-лесно в брашното.
Направете тесто. Можете да вземете любимата си рецепта за тесто или да вземете нещо ново в Интернет. Добавете лют червен пипер, сух червен пипер и пилешки бутчета към любимата си рецепта за тесто за вълшебен аромат.
Потопете всяко замразено бутче в тестото, след което оваляйте в брашно или галета.
Пилешките бутчета се поставят в тиган или тиган за печене и се пържат покрити, за да не пръска горещо олио. Във фритюрник замразеното пиле трябва да се пържи за около 18-22 минути, в тиган за 9-12 минути, преди да се обърне и изпече другата страна, и след това отново за същото време.
Поставете хартиена торбичка или няколко хартиени кърпи върху чиния. Извадете пилето от сгорещеното олио и го поставете в чиния с кърпи. Маслото ще попие в хартията и след това можете да прехвърлите пилето в порционни чинии.