Каква е дневната доза ленено масло за човек
Лененото масло, както всички други растителни масла, е източник на ненаситени мастни киселини. Но за разлика от други растителни масла, лененото масло е най-богатият източник на линолова киселина. По този показател лененото масло може да се сравни само с рибеното масло.
Лененото масло е полезно за всеки, независимо от пол и възраст. Но е особено полезно за жените, т.к. допринася не само за профилактиката на различни заболявания, но и за запазването на женската красота.
За да запълните дневната нужда от полиненаситени мастни киселини, е достатъчно да използвате една или две супени лъжици ленено масло. Важно е да запомните, че маслото трябва да енерафинирано !
Експертите препоръчват закупуването на хранително ленено масло в аптеките. Трябва да бъде опакован в тъмни бутилки. В идеалния случай, ако беше тъмно стъкло. Но в аптеките, като правило, лененото масло се продава в пластмасови бутилки. Добре че е кафява пластмаса. У дома лененото масло трябва да се съхранява на хладно и тъмно място, за да се предотврати гранясването.
Специфичният вкус на лененото масло (не забравяйте, че го сравнихме с рибеното масло) го прави не особено приятно. Но е напълно възможно да го смесите в равни пропорции с обичайното си слънчогледово или зехтин. Лично аз добавям лъжица масло към вече готовото първо ястие при сервиране, т.е. директно към чинията. Може да се добавя към сосове и сосове. Може да се смесва с различни млечнокисели продукти: кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко. По този начин вие не само не влошавате вкуса на тези продукти, но и значително ги обогатявате с вещества, полезни за вашето тяло.
Извод:една до две супени лъжицилененото масло задоволяват напълно дневната нужда на организма от полиненаситени мастни киселини.