Какви храни понижават кръвното налягане диета при хипертония и диетични правила при високо кръвно налягане

Артериалната хипертония (хипертония) е най-често срещаното заболяване на сърдечно-съдовата система. Основната му проява е постоянно повишаване на кръвното налягане над 139 mm Hg. Изкуство. за систолно и 89 mm Hg. Изкуство. за диастолно. Практиката показва, че много пациенти с хипертония са доста несериозни към това заболяване, дори да знаят за ужасните последици, до които води.

Усложнения на артериалната хипертония

Има много чести ситуации, когато наличието на хипертония се знае едва когато възникнат усложнения. Хората живеят с години с високо кръвно налягане, но без да отидат на лекар, не знаят за предстоящото бедствие. Въпреки това, в един нещастен ден се появяват сърцебиене, главоболие, последвано от болки в гърдите, задух и след това загуба на съзнание. Инфарктът на миокарда е много опасно и почти никога безследно усложнение на хипертонията.

Втората последица от заболяването е инсулт. Обикновено се проявява в пика на хипертонична криза, когато кръвното налягане "излиза от скалата" над 200 mm Hg. Изкуство. Въпреки това са известни случаи на инсулти, които възникват на фона на много умерени нарушения. Това е коварството на това усложнение, това е опасността от неглижирането на хипертонията.

Бъбреците изпитват тежка хипоксия (кислороден глад) при всяка криза. Рано или късно тяхната функция се нарушава, което води до развитие на бъбречна недостатъчност на фона на така наречения "първично набръчкан бъбрек". Възможен е и по-лош сценарий, когато при пика на кръвното налягане те спрат да работят напълно.

В допълнение към тези най-сериозни и остри усложнения, повечето пациенти с хипертония, които пренебрегват лечението, развиват зрителни увреждания.(хипертонична ретинопатия) и хронична сърдечна недостатъчност.

Най-опасната последица от това заболяване е дисекацията на аортата - главният съд, който излиза директно от сърцето. Проникването на кръв между слоевете на стената на тази мощна артерия постепенно води до нейното разкъсване и неизбежната смърт на пациента. За щастие дисекацията на аортата е сравнително рядка, но е невъзможно да се предвиди кой ще я развие.

Лечение на хипертония

Веднага да ви предупредя - веднъж появила се, тази болест никога няма да изчезне. В момента няма начин да се отървете завинаги от артериалната хипертония. Дори ако налягането след предприетите мерки остане в рамките на нормалното за доста дълго време, винаги идва момент, когато тялото спира да го „задържа“ и настъпва криза.

Въпреки това, с адекватно лечение, хипертонията може да се контролира в продължение на много години. И далеч не винаги има нужда от постоянно приемане на хапчета, особено в самото начало на заболяването. Понякога е достатъчно просто да доведете диетата до определени показатели, да започнете да ядете храни, които помагат за намаляване на налягането, и да изключите това, което го повишава.

Продукти за понижаване на налягането

Растителна храна

Учените са доказали, че състоянието на сърдечно-съдовата система при вегетарианците е много по-добро от тези, които ядат месо. Причината е липсата на холестерол в растителните храни. Но не е необходимо да сте вегетарианец, за да получите всички "бонусите" на такава диета.Достатъчно е само да консумирате половин килограм плодове и зеленчуци на ден, сред които трябва да има растения, съдържащи:

калий- ябълки, сливи, кайсии, праскови, цариградско грозде, черници,боровинки, сушени кайсии, стафиди, банани;
магнезий- тъмнозелени листни зеленчуци, ядки;
полиненаситени мастни киселини- отново ядки, авокадо.

Яденето на плодове и зеленчуци осигурява на организма необходимото количество диетични фибри, които подобряват храносмилането и намаляват усвояването на холестерола.

Експертите препоръчват използването на растителни масла, съдържащи омега-3 мастни киселини, които допринасят за нормализиране на метаболизма на мазнините и предотвратяват повишаването на нивото на "лошия" холестерол. Единственото изключение са палмовите и кокосовите масла, които съдържат тези вещества, от които тялото лесно синтезира липопротеини с ниска плътност.

Зърнените култури са друг вид храна, която помага за нормализиране на кръвното налягане. Съдържащият се в тях калий допринася за безпроблемната работа на сърцето, а фибрите помагат в борбата с "лошия" холестерол и подобряват усвояването на глюкозата, предотвратявайки развитието на диабет.

Бобовите растения съдържат големи количества калий, някои витамини, както и растителни протеини, които също са необходими за поддържане на нормално кръвно налягане.

Противно на общоприетото схващане, диетолозите не препоръчват да залагате на морски дарове. Те обикновено съдържат голямо количество йод, чийто излишък в храната може да доведе до повишаване на активността на щитовидната жлеза. Резултатът може да бъде хипертиреоидизъм, при който кръвното налягане се повишава много високо. По отношение на йода трябва да важи правилото „всичко е добро в умерени количества“.

Храна за животни

Животинските продукти са идеален източник на калций и магнезий, два макронутриента, необходими за поддържане на нормално кръвно налягане. Освен това само животинската храна съдържаголямо количество витамини от група В, както и никотинова киселина, която участва пряко в метаболизма на мазнините. Ето защо диетолозите не препоръчват пълното изключване на постно месо, пиле, яйца и млечни продукти от диетата. Но свинското и агнешкото трябва да бъдат изоставени.

Храни, които не се препоръчват при хипертония

Има редица продукти, чиято употреба трябва да бъде рязко ограничена или напълно изключена при хипертония. На първо място сред тях е алкохолът. Има пряка връзка между количеството консумиран етилов алкохол и стойностите на кръвното налягане. С други думи, колкото повече човек пие алкохол, толкова по-високо е неговото налягане. Чрез премахване или намаляване на употребата на алкохолни напитки до редки епизоди, можете значително да подобрите хода на хипертонията.

„Вредният“ ефект на кофеина върху кръвното налягане е добре известен. Повечето пациенти с хипертония смятат, че кафето може значително да увеличи цифрите на тонометъра. Такъв ефект обаче имат само големи дози от напитката. Една чаша кафе на ден не променя кръвното налягане при никого, включително при хипертоници, но двойна или тройна доза може да го повиши дори при здрави хора.

Трапезната сол е продукт, който трябва да бъде ограничен в случай на хипертония. Именно натрият оказва най-голямо влияние върху механизмите за контрол на кръвното налягане. Намаляването на приема на сол до 5 g / ден помага да се нормализират не твърде високите стойности на кръвното налягане и да се направи хипертоничната криза по-рядка. Някои експерти препоръчват пълно премахване на солта от дома, но това правило работи само при балансирана диета, която съдържа храни, съдържащи натрий. На практика никой не се храни перфектно, така че можете да използвате сол, но в много малки количества.количества.

Артериалната хипертония не може да се излекува с продукти, които помагат за понижаване на кръвното налягане. Това заболяване изисква цял набор от мерки, включително отказване от тютюнопушенето и нормализиране на телесното тегло и здравословен начин на живот като цяло. И въпреки че в повечето случаи не можете да правите без хапчета, но с правилното хранене можете да постигнете намаляване на стойностите на налягането и следователно намаляване на дозата на лекарството или дори отхвърляне на някои от лекарствата.

Генадий Бозбей, спешен лекар