Какви продукти съдържат хиалуронова киселина таблица

Всеки от нас иска да остане красив, здрав и пълен с енергия възможно най-дълго, за да се радва на живота във всичките му проявления. Уви, но природата и времето са безпощадни към човека. С годините красотата постепенно избледнява, а здравето се влошава. Това се дължи на нервно напрежение, хронична умора, лоша екология. Малко хора смятат, че този процес може да бъде спрян без използването на най-новите технологии в областта на медицината и козметологията, а просто чрез коригиране на диетата. Пример за това са продуктите, съдържащи хиалуронова киселина, които се намират във всеки хладилник.

Ползите от веществото

Хиалуроновата киселина е най-важният елемент на човешкото тяло, отговорен за поддържането на нормалния воден баланс в клетките (задържа до хиляда молекули около себе си). Той е част от синовиалната течност на ставите, регулирайки и повишавайки вискозитета, като по този начин предотвратява разрушаването на хрущяла. Киселината се намира в съединителната тъкан, кръвта, слюнката. Отговаря за зрителната острота.

Най-много хиалуронова киселина има в дермата. Благодарение на неговото присъствие кожата ни, получавайки достатъчно количество влага, е стегната и еластична. Но това продължава, за съжаление, не през целия живот.

В младото тяло хиалуроновата киселина се синтезира в достатъчни количества. Производството на които се подпомага от хормона естроген. До около 25 години може да се произвежда в прилично количество. Но в природата нищо не трае дълго: с възрастта естрогенът не е достатъчен, тогава има дефицит на хиалуронова киселина. Кожата става суха, бавна, появяват се първите бръчки, а ставите, когато се огъват, започват да издават характерна криза.

Продукти с хиалуронова киселина

Човек с храна получаваосновни вещества и микроелементи. Хиалуроновата киселина, съдържаща се в козметиката (кремове, масла, гелове, серуми и др.), е абсолютно безвредна за тялото и идентична с естествената, но постоянната употреба на тези продукти води до силно пристрастяване: тялото спира да синтезира киселина самостоятелно.

Друг начин, по който хиалуроновата киселина навлиза в човешкия епидермис, е чрез болезнени инжекции, чиито последствия са непредвидими. Ето защо хиалуроновата киселина в хранителните продукти е най-добрата алтернатива на козметичните процедури с инжекции с хиалуронат.

И така, какви храни са богати на хиалуронова киселина:

месо;
някои бобови растения (боб, соя);
желатин (разбира се, не в чиста форма);
сладки картофи и цвекло (само сурови или концентрирани. Няма смисъл да се използват варени);
червено вино;
обелено грозде.

Трябва да се разбере, че не самите продукти са полезни, а само приготвени по специален начин. Всеки може да създаде лично меню, което да изглади бръчките, включително изразените.

Таблица с меню за хиалурон:

редовно хранене

С хиалуронова киселина

Аспик, включително риба или желе

котлети, гулаш, телешки строганов и др

Богати бульони (телешки или пилешки), както и яхния или варено месо с парчета кожа и сухожилия.

Всякакви десертиЖелета (горски и плодови)Алкохолни напитки, включително бираЧервено вино от прясно грозде (не повече от 400 грама на ден)сокове, плодови напитки, компоти, лимонадиЕстественогроздов сок

Този списък може да бъде продължен дълго време, тъй като има много ястия, в които присъства желатин. Някой ще каже, че не изпитва любов към желирани меса или бульони и когато види желе, иска да премести чинията. Няма спешна нужда да се ограничавате в храната и да ядете изключително храни, богати на хиалуронова киселина. За да осигурите достатъчно количество хиалуронат, трябва да включите в диетата зеленчуците, плодовете и ястията, изброени по-горе.

Хиалуронова киселина заедно с колаген и еластин

Колагенът е протеин. Хиалуроновата киселина е отговорна за производството на колаген. И двете вещества допринасят за младостта на кожата, нейния цъфтящ вид. В идеалния случай, когато заедно с колагена, хиалуронатът влезе в тялото. За да се отложат посещенията при козметолози, които предлагат драстични мерки за въздействие, е необходимо да се консумират продукти с хиалуронова киселина и колаген, съдържащи се в:

рибни видове сьомга;
морско зеле;
месо (всяко е подходящо, включително диетично - пуешко или заешко месо);

Продуктите, съдържащи колаген, удължават младостта на кожата, като значително забавят процеса на стареене.

Протеинът еластин в организма отговаря не толкова за младостта, колкото за обмяната на веществата: благодарение на него зарастват рани и охлузвания, а при недостиг на еластин регенерацията протича по-бавно. Следователно с храната е необходимо да се попълнят запасите от такова важно вещество.

Храна с еластин:

Морска храна;
плодове (кайсии, праскови);
зърнени култури (елда, овесени ядки);
червени зеленчуци (чушки, домати);
горски плодове;
също много еластин в растителните масла.

Соя за вегетарианци

Не всеки в съвременния свят ядемесо, но всеки иска да остане млад колкото се може по-дълго. Соята е добър заместител. Такива продукти съдържат хиалуронова киселина в същото количество като продуктите от животински произход. Соевото мляко и сиренето тофу имат най-висока концентрация на хиалуронат. Освен това първият може да се пие и да се прилага върху лицето. Резултатът ще бъде същият като при използването на кремове. Когато избирате храна от соя, винаги трябва да обръщате внимание на производителя, тъй като продуктът не трябва да бъде генетично модифициран.

Растения с хиалуронова киселина

За промяна в дневното меню можете да добавите отвари от билки - репей или репей, тъй като те съдържат хиалуронат. Правенето им е лесно. Освен това те по никакъв начин не допринасят за набора от излишни килограми.

Учените са доказали, че след един месец редовна употреба на отвара от репей, лицето се трансформира: бръчките изчезват, кожата се хидратира и общият вид се подобрява. Подобен ефект има и билковият чай от сушен репей.

Витамини P и C - допълнителни помощници

Хиалуроновата киселина се консумира активно в тялото ни, не е лесно да се осигури нейното постоянно снабдяване. Ето защо е необходимо да се грижим за активния синтез на тази киселина. Витамините P и C (аскорбинова киселина) допринасят за запазването и възпроизвеждането на хиалуроната в нашето тяло.

Рутинът не се произвежда в тялото, а се доставя изключително от външни източници. Ето защо, когато ядете храни, богати на НА, не трябва да забравяте за необходимите витамини. Идеалната ситуация е, когато съдовете съдържат едновременно хиалуронова киселина, рутин и аскорбинова киселина. Това не е трудно да се постигне, тъй като витамин P и C се съдържат в едни и същи продукти:

цитрусови плодове;
горски плодове;
елда;
зеленчуци (зеле,домати, цвекло)
зелен чай.

Списъкът може да бъде допълнен с чесън и киселец.

Таблетки вместо продукти

Учените от втората половина на миналия век са успели да изолират хиалуронова киселина от тъканите на животни и птици. Съвременният хиалуронат е синтезирано вещество, получено в лаборатории. Следователно човек е свободен да избере: да пие таблетки с хиалуронова киселина или да я получава в естествената си форма от храната.

Без значение колко достъпни и евтини са продуктите, съдържащи хиалуронова киселина, е много по-лесно и по-лесно да закупите специални препарати с тази киселина в аптеката (хранителни добавки).

В препаратите веществото се съдържа в достатъчни количества за човек (дневна норма). Следователно ефектът се постига по-бързо, отколкото когато просто ядете много и често продукти с хиалуронова киселина. Въпреки че това изобщо не означава, че приемането на хапчета може да замени доброто хранене.

Не трябва да забравяме и ползите от натуралните продукти, тъй като веществата, които се съдържат в тях, са във форма, която е най-подходяща за по-добро усвояване от организма ни. Хапчетата са просто стока, чийто производител има една цел: печалба. В допълнение, хранителните добавки имат редица противопоказания:

индивидуална непоносимост (вероятност от алергични реакции);
бременност;
диабет;
лошо съсирване на кръвта.