Какви са рисковете за вегетарианците?

Протеините са градивните елементи на тялото.

Всеки протеин е изграден изцяло от малки градивни елементи, наречени АМИНОКИСЕЛИНИ.

Повечето аминокиселини могат да бъдат синтезирани (произведени) от човешкото тяло. Според някои експерти деветте аминокиселини, условно наричани „незаменими“, могат да бъдат получени само от храните, които ядем.

Тялото е в състояние да изгражда протеини само ако има достатъчно количество от всички "незаменими" аминокиселини (валин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин).

Лишаването на тялото от незаменими аминокиселини води до изтощение, загуба на енергия, загуба на тегло, анемия, депресия и лошо настроение, мускулен разпад и в най-лошия случай смърт.

Според същите тези експерти повечето растителни протеини съдържат само малък брой "незаменими" аминокиселини. Стриктните вегетарианци може да изпитват недостиг на тези аминокиселини.

Официалната медицина се придържа към същото мнение, налагайки го на по-голямата част от населението.

Ето данните на експерти, които имат различна гледна точка:

Валинът се съдържа в зърнени култури, гъби, млечни продукти, фъстъци, соя

Изолевцинът се намира в бадеми, кашу, нахут (нахут), леща, ръж, повечето семена и соя.

Левцинът се намира в кафяв ориз, леща, ядки и повечето семена.

Лизинът се съдържа в млечни продукти, пшеница, ядки, амарант.

Метионинът се съдържа в млечните продукти, боба, фасула, лещата и соята.

Треонинът се съдържа в млечните продукти, ядките и боба.

Триптофанът се съдържа в овесените ядки, бананите, фурмите, фъстъците, сусамовите семена, кедровите ядки, млякотопродукти.

Фенилаланинът се съдържа в соевите зърна и млечните продукти.

Аргининът се съдържа в тиквените семки, фъстъците, сусамовите семена, киселото мляко и сиренето.

Хистидинът се съдържа в соята, фъстъците и лещата.

Всички незаменими аминокиселини се намират във водораслото спирулина, то съдържа 18 аминокиселини, вкл. всички незаменими.

Всички незаменими аминокиселини, както и ензими и витамини, се произвеждат в дебелото черво на човека от здрава микрофлора, ако има достатъчно фибри (здравата микрофлора се храни с фибри).

А наличието на гниещо месо в червата вреди на микрофлората.

Ако ядете месо, микрофлората в червата ви е потисната от гнилостни бактерии и незаменимите аминокиселини наистина не се произвеждат достатъчно.

Освен това сега в месните продукти има много антибиотици, които инхибират здравата микрофлора.

И здравата микрофлора също се инхибира от термофилни дрожди, които влизат в тялото с хляб, който много хора ядат в големи количества.

Затова месоядците са напълно прави – колкото повече месо и хляб от магазина ядете, толкова по-голяма е нуждата от незаменими аминокиселини.

Вегетарианците, които консумират достатъчно фибри и не ядат хляб с термофилна мая и антибиотици, не се нуждаят от месни продукти, тъй като всички незаменими аминокиселини се произвеждат в дебелото черво от здрава микрофлора.

Според изследване на Световната здравна организация (базирано на стотици хиляди експерименти и наблюдения) единствената надеждно установена причина за рак е прекомерната консумация на месо.

Инфаркти, инсулти, онкология и много други заболявания заобикалят вегетарианците. Следователно вегетарианциса изложени на риск да починат в перфектно здраве.

Моята препоръка за вегетарианци:

Нека вашата диета съдържа достатъчно растителни храни, богати на незаменими аминокиселини: фъстъци, бадеми, кашу, кедрови ядки, орехи и други ядки, нахут, леща, кафяв ориз, овесени ядки, покълнала пшеница и ръж, боб, банани, фурми, сусам, тиквени семки, спирулина.
яжте храни всеки ден. богати на фибри: трици, пълнозърнести зърнени храни, зеле, цвекло, моркови, йерусалимски артишок, тиква, ябълки и др.
вместо портокалов сок яжте портокал - в сока няма фибри, а насипно - насипно (това важи за всички плодове)
изключете от диетата хляб с термофилна мая, заменете го с пълнозърнесто брашно без мая. Лесно е да се пекат палачинки без мая от такова брашно.
избягвайте употребата на антибиотици и други химикали, които инхибират чревната микрофлора.
РазгледайтеСурова храна - много от вас ще я харесат