Интегрирана технология за отглеждане на риба и птици, RAS рибни ферми
Интегрирана технология за отглеждане на риба и птици
Производството на риба в интеграция с отглеждането на водолюбиви птици и селскостопански продукти в оранжерия (Аквапоника) в рибовъдни езера е печелившо рибовъдство във ферми, тъй като намалява разходите за производство на търговска риба, птици, зеленчуци и билки.
Най-добрият вариант за рибовъдство в домашни парцели (в малки водоеми) е интегрирането на рибовъдството с други области на селскостопанското производство - растениевъдство и птицевъдство. Най-интересни са такива форми на комбинирано земеделие като отглеждането на риба и водолюбиви птици; риба и зеленчуци; риби и цветя.
Добив на продукт от 1 ха езерце в климатичната зона на района на Рига: 1. Патешко месо 1,5 тона 300 броя първа партида и 300 броя втора партида, общо за сезона 600 броя патици със средно тегло 2,5 кг. Патиците за месо се отглеждат до началото на линеене на младите на 60-70-дневна възраст. 2. Ако се отглеждат гъски вместо патици, тогава добивът на гъше месо ще бъде 1,4 тона, средното тегло на една гъска е 4 кг. 3. Риба 1,8 тона: - Шаран получаваме 2800 бр., средна проба 400 гр. Общо - 1,1 т. - Толстолоб - 2000 бр., средна проба 350 гр. Общо - 700 кг.
Добив на риба в езерце с мрежа
Приблизителният доход ще бъде 7 хиляди евро на 1 хектар на сезон (4 месеца в годината).
В бъдеще се планира да се увеличи производството на риба и птици чрез увеличаване на площта под езерата до 20-30 хектара.
Технологията за интегриране е както следва:
Традиционната технология на отглеждане на езерна риба има основен недостатък, който е нейният многоетапен характер, т.е. Процесът на отглеждане на риба се състои от няколко последователни етапа. Внедряване на технологичниоперациите във всеки етап се извършват в специализирани водоеми. Всеки етап завършва със спускане по езера. Така в процеса на отглеждане рибите се трансплантират многократно: от отглеждане към зимуване, от зимуване към хранене. При трансплантацията рибите неизбежно изпитват стрес, което води до намаляване на скоростта на растеж и увеличаване на смъртността. Улавянето на езера и презасаждането са трудоемки операции, които изискват много труд. По този начин традиционната технология за отглеждане на риба в езера е енергоемка и ресурсоемка форма на рибовъдство.
Един от вариантите за евтина технология е формирането на естествена фуражна база и повишаване на ефективността на нейното използване.
Аз съм привърженик на интеграцията: съвместно отглеждане на колкото се може повече различни видове риби и различни възрастови групи риби (използване на смесено зарибяване). Колкото по-голямо е разнообразието от видове хидробионти, толкова по-стабилна е екосистемата на езерото. Смесено зарибяване - засаждането на риба от различни възрасти от един и същи вид води до най-ефективно използване на хранителните ресурси на резервоара. Например малките риби ядат малък планктон, големите риби ядат голям планктон.
Рибник, рибовъдна къща, стопански постройки, плаж
Препоръчително е да отглеждате риба в езерце по непрекъсната технология. Това постига реализиране на потенциала за растеж на рибата, получаване на максимална продукция за възможно най-кратко време при минимални разходи.
Предлага се крайбрежен метод за отглеждане на патици, т.е. не на салове. С този метод патиците се държат на брега под навес, а езерото им служи за разходка.
Разходи за отглеждане на риба и патици.