Какво да ядем за здраве на кръвта
Да доставя животворен кислород на клетките, да ги освобождава от токсини и въглероден диоксид - всички тези задачи се изпълняват успешно от кръвта. В него “живеят” и основните пазители на нашия имунитет. Нашето благосъстояние пряко зависи от здравето на кръвта. А качеството му се влияе от начина ни на живот, включително храненето.

Кръвта, подобно на други структури на тялото, се състои от клетки. Животът на клетката е мимолетен, като живота на еднодневна пеперуда - те непрекъснато се актуализират; Тялото непрекъснато изгражда нови. От какво? И от тези хранителни вещества, които му доставяме с храната. Той разгражда това, което ядем, на най-простите елементи, произвежда клетки от необходимите и изхвърля ненужните. Това е идеално. В действителност той често намира за трудно да раздели продуктите на елементарни компоненти и възникват повреди в добре установена система. Например, въглехидратите са трудни за смилане от лошо сдъвкана храна, а излишъкът от животински мазнини, захар и сладкиши от рафинирано брашно носи повече продукти на гниене, отколкото полезни вещества. Резултатът е очевиден: кръвта не подхранва адекватно органите и тъканите, токсините се натрупват в мастния слой или по стените на кръвоносните съдове ... Като цяло има малко добро. И така, как трябва да се храните, така че кръвта ни да доставя кислород на клетките навреме и в правилните дози, така че да не е вискозна, да има правилния състав?
Много добър при анемия и просто при хронична умора. Съдържа фолиева киселина, без която не се усвоява толкова ценното за червените кръвни клетки желязо, както и витамин С, витамини от група В, органични киселини и много, много въглехидрати.Ако вече има проблем, можете да изядете до 1 килограм грозде през деня.
Внимание: при затлъстяване и диабет е по-добре да изберете различен начин за подобряване на кръвта. Не го препоръчвайте и при склонност към диария, язвистомаха и хронични промени в белите дробове.

Внимание: не прекалявайте. В противен случай черният дроб няма да се справи с излишния каротин, съдържащ се в моркова; краката и дланите могат дори да пожълтеят. При обостряне на язва и възпаление на тънките черва е по-добре да изключите напълно морковите.

Ябълките съдържат по малко от всички витамини и микроелементи.Но те съдържат вещества, които помагат за усвояването на желязото от други източници.Те също така съдържат калций, който ни е необходим за нормалното съсирване на кръвта. Това е, което ябълките имат много, така че това са пектините - полизахариди, които намаляват нивата на холестерола в кръвта.
Внимание: с висока киселинност изберете сладки сортове ябълки.

Витамини от група В, соли на желязо, фолиева киселина - само специален хемопоетичен корен. Също така цвеклото нормализира кръвообращението, укрепва стените на кръвоносните съдове и активно предотвратява склеротичните явления.Ако пиете половин чаша сок от червено цвекло, смесен с мед три или четири пъти на ден, можете да излекувате желязодефицитна анемия без лекарства.
Внимание: сокът трябва да престои три часа в хладилник, за да изчезнат веществата, които могат да причинят вазоспазъм. Цвеклото е забранено при камъни в бъбреците или бъбречна недостатъчност. При възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт - много внимателно!

В черния дроб има повече полезни вещества, отколкото в филето, и всички те се усвояват перфектно, включително желязото. Черният дроб подобрява съсирването на кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци (поради съдържанието на хепарин и калций), предизвиква анемия на двете лопатки (желязото и фолиевата киселина са сдвоени тук) и има противовъзпалителни свойства (защото съдържа мед).Но трябва да го приготвите бързо - в противен случай повечето от полезните ще бъдатизгубен.
Внимание: хората в годините не трябва да се опират твърде много на ястия с черен дроб. Съдържа много протеини и вещества, които могат да провокират появата на подагра.

Има такова понятие -сгъстяване на кръвта. При липса на течност в тялото кръвта става вискозна; пътуването му през тялото е трудно. Какво пълноценно хранене на клетките и органите има, ако транспортната функция е нарушена! Човек изглежда здрав, но постоянно го обзема сънливост, бързо се уморява и все по-често паметта му изневерява - което означава, че има за какво да се мисли. За да предотвратите това,трябва да пиете поне 8 чаши течност на ден, но не само. Също така е важно да не се отказвате от растителни храни, които могат да задържат течност в тялото.
Традицията да започвате хранене със салати от пресни зеленчуци е много правилна! Между другото, по-добре е да ядете както плодове, така и зеленчуци преди хранене или между храненията, а не за десерт - по този начин те ще бъдат по-добре усвоени, което означава, че ще донесат повече ползи.
Разредители и сгъстители на кръвта
Разреждат кръвта: сьомга, смокини, чесън, лимони, портокали, маслини, кестени, цвекло, нарове, джинджифил.
Сгъстяват кръвта: алкохол, захар, елда, глог, тлъсто месо, консерви, пушени меса, газирани напитки, банани, картофи.