Какво е спирулина и защо е полезна - Малинка
Популярна женска онлайн енциклопедия
Какво е спирулина и с какво е полезна
Спирулина е синьо-зелено водорасло, което се отглежда в различни региони на света, най-често в Азия (Китай, Тайван, Япония и Индия), Мексико, Африка (регион Чад) и Хавай. Неговите свойства са изследвани от изследователи от цял свят. Това уникално растение съдържа около 4000 различни съединения като витамини, минерали и други хранителни вещества. Разговорите за това какво е спирулина и колко е полезна са особено активни напоследък, когато хората започнаха да обръщат повече внимание на правилното хранене и естествените методи за поддържане на здравето.Състав на спирулина
Основното действие на спирулина е да поддържа и укрепва имунната система на организма. Освен това се бори с възпалението и забавя окислителните процеси, които протичат в клетките. Всичко това благодарение на наличието на голям брой антиоксиданти. Основното предимство на спирулина е нейният балансиран състав. Съдържа:
- Основни градивни елементи на протеините. В спирулината те са 4 пъти повече, отколкото в същото количество месо.
- 8 основни аминокиселини, които не могат да бъдат произведени от тялото.
- Бета-каротинът е източник на витамин А, чието количество е 20-25 пъти по-високо от това в морковите.
- Витамин B1 в количество, по-голямо от това в зеленчуците и плодовете.
- Витамин B2 е 5-20 пъти по-висок, отколкото в други храни.
- Витамин В12, който подобрява паметта и предпазва от анемия. Повечето хора консумират витамин B12, намиращ се в черния дроб на животните, но спирулина съдържа 2,5 пъти повече и е подходяща за вегетарианска диета.
- Гама-линоленова киселина (GLA), която е една от най-важните мастни киселини. Регулира нивата на холестеролапредотвратява хипертония и сърдечни заболявания.
- Витамин Е е известен антиоксидант, който забавя окислителните процеси в клетките.
- Желязо – участва в изграждането на кръвните клетки.
- Магнезий.
- Фосфор.
- Цинк.
- Мед.
- Омега 3-6-9 мастни киселини.
Трябва да се отбележи, че всички вещества са в подходяща форма, поради което се усвояват добре от клетките на човешкото тяло.
Спирулина насърчава производството на антитела, което влияе положително върху функционирането на имунната система. Изследвания на британски учени показват, че редовната употреба на тази добавка в храната няколко пъти намалява нивото на чувствителност към инфекциозни заболявания.
Тестове в медицинския университет Тояма в Япония показват, че спирулина дава добри резултати при лечение на вирусни заболявания като копривна треска, грип, морбили и др.
Ползи за отслабване
Учените са на мнение, че редовната консумация на спирулина насърчава загубата на тегло. Растението не съдържа въглехидрати, но в същото време съдържа висококачествен протеин, който е необходим за изграждане на мускулна маса и намаляване на телесните мазнини.Растителният протеин насърчава мускулния растеж и загуба на тегло. Само правилното хранене обаче не е достатъчно за отслабване. За да изградите фигурата на мечтите си, трябва да свържете физическата активност.
Правилното хранене не трябва да причинява умора, загуба на сила или психически проблеми. За да се избегне това, тялото трябва да бъде снабдено с витамини и минерали. Когато човек е на диета, той се ограничава в много продукти, следователно това може да доведе до дефицит на важни вещества в организма. Спирулината е с балансиран състав и съдържа много от каквонеобходими за човешкото здраве. В същото време практически не съдържа калории и мазнини.
Друго известно свойство на продукта е намаляването на апетита. Фенилаланинът, съдържащ се в морските водорасли, е отговорен за контролирането на апетита, така че приемането на продукта ви позволява да намалите броя на закуските през деня. Тези, които са пили спирулина за отслабване, отбелязват, че добавката дава по-изразен ефект в комбинация със зелен чай.
Ползи за здравето от спирулина
Предотвратява мускулен разпад и физическо изтощение след интензивни тренировки. Специалистите препоръчват този продукт на спортисти, които редовно изпитват стрес. Водорасли на таблетки или прах ще помогнат на мускулите да се възстановят и да стимулират растежа им.
Напоследък много спортисти от световна класа, както и известни личности, които искат да отслабнат, използват тази добавка в ежедневната си диета.
Включеното в състава желязо е в лесноусвоима форма, поради което продуктът се препоръчва за хора с анемия. Проучванията показват също, че спирулина съдържа 26% повече калций от млякото. Може да бъде добра алтернатива за хора с непоносимост към лактоза, които не могат да консумират млечни продукти.
Спирулина за диабет
Твърде високата кръвна захар причинява диабет, който трудно се лекува. Хората с това заболяване трябва винаги да поддържат подходящи нива на кръвната захар. За да направите това, е необходимо да осигурите на тялото хранителни вещества, специално препоръчани за диабетици, а именно:- бета каротин;
- витамини А, В1, В2, В5, В6, В12 и С;
- манган;
- магнезий;
- калий;
- цинк.
Всички тези вещества се съдържат в спирулина, поради което тя може значително да се подобрикачество на живот при пациенти с диабет. Аминокиселините в състава му регулират нивата на кръвната глюкоза.
Въздействие върху здравето
Помислете за други данни за това колко е полезна спирулина за тялото.
Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите. Растителният протеин, витамините и хлорофилът имат свойства против косопад. Витамин F и нуклеиновата киселина действат като доставчици на кислород за клетките в цялото тяло. Биотинът, който е в състава, също има значително влияние върху здравето на кожата, косата и ноктите.
Противоалергичен агент. Пантотеновата киселина (витамин B5), съдържаща се в спирулина, може да помогне за предотвратяване на алергии.
Бъбречни проблеми. Камъните в пикочните пътища и бъбреците са резултат от натрупването на пикочна киселина и соли. Спирулина помага за прочистване на пикочните пътища, като по този начин намалява риска от уролитиаза.
Подобрява функцията на черния дроб. Черният дроб се нуждае от специфични протеини, за да функционира правилно. Спирулина съдържа метионин, незаменима аминокиселина, която влияе върху възстановяването на чернодробните клетки в случай на алкохолно отравяне, хепатит и други проблеми на органите.
Проявява противотуморна активност. Ракът се счита за второто най-опасно заболяване на цивилизацията. Бета-каротинът, който е част от морските водорасли, е известен със своите антиоксидантни свойства. Фикоцианинът и хлорофилът инхибират растежа на раковите клетки.
Полезни за здравето на мозъка и нервната система. Аминокиселините са органични вещества, необходими всеки ден за правилното функциониране на тялото. Спирулина съдържа 8 аминокиселини, които тялото не може да произведе. Недостигът им може да доведе долипса на строителни материали, необходими за производството на хормони или хранителни вещества за мозъка. Добавката съдържа комплекс от аминокиселини, които са необходими за възстановяването на нервната система и защитата на мозъчните клетки.
Противопоказания и странични ефекти
Продуктът практически няма странични ефекти, ако се използва в правилната дозировка. Препоръчителната доза се изчислява въз основа на теглото на човека. Обикновено това е 1 чаена лъжичка прах или 1 таблетка на 10 кг телесно тегло. Добавката се използва в коктейли или салати.Важно е да купувате продукта само от доверени производители с подходящ сертификат. Суровините с лошо качество, отглеждани в неблагоприятни райони, могат да съдържат живак, тежки метали и микроцистини (токсични вещества).
Приемът на добавката е противопоказан при автоимунни заболявания (артрит, множествена склероза, лупус и др.) и фенилкетонурия.
Бременни и кърмещи жени не трябва да го приемат без предварителна консултация с лекар.
Спирулина не се препоръчва да се приема с имуносупресанти или антикоагуланти (продукти за намаляване на съсирването на кръвта), тъй като техните ефекти ще се неутрализират взаимно.
Повечето хора, решили да включат спирулина в ежедневната си диета, след няколко седмици усещат положителния ефект от приема й. Тази хранителна добавка е естествено решение за подобряване на функционирането на организма и поддържане на цялостното здраве.