Какво ястие може да се приготви от пиле или бутчета
Лека нощ, основно въпрос за домакини и домакини в кухнята, просто уморени от печене, как можете да украсите вечерята с пилешко ястие? И какво правите за гарнитура, като цяло, любимото ви ястие от пиле или бутчета
Можете също така да направите рула от филе от бут, например, сложете пържени гъби с лук и настъргано сирене върху бутчето, навийте и изпечете във фурната.
И можете да нарежете пилето и просто да го задушите с картофи, така че да има юшка.Имате нужда от нарязано пиле, моркови и лук, както и картофи.Гответе пилето, след това добавете настъргани моркови, пържен лук и картофи.Можете да сложите доматено пюре или домат.
Щеше да има пиле, но с него можете да сготвите много неща.
Например, можете да мариновате пилето и да го изпечете във фурната, а можете да изпечете отделно бутчетата, а може и цялото пиле.
След това можете да готвите пилешки котлети, за това изрязваме месото от птицата, правим кайма и изпържваме котлетите. Костите могат да се използват за приготвяне на пилешки бульон или лека супа.
Можете да сервирате каша (елда, ориз, пшеница), паста или просто салата с котлети.
Можете също така да изпечете пилешките бутчета в тестото. За да направим това, купуваме бутер тесто и увиваме краката (може и бедрата) в тестото, оказва се вкусно, детето ми яде такова ястие с гръм и трясък.
Може да се задушава, може да се вари, вариантите са много.
Харесвам желирано пиле. Купувам цяло пиле, изрязвам гърдите от него, добавям го или към кайма, или използвам варено за салати. Сварете останалото пиле. Като заври, отцедете първия бульон или отстранете пяната от него. След това гответе 1,5-2 часа, докато месото остане зад костите. За вкус добавете лук, моркови, чесън към бульона. Следотделяме месото от костите, нарязваме го на ситно, поставяме във форми, добавяме чесън, наливаме бульона, опитваме, бульонът трябва да е леко подсолен. Желатинът може да се добави към бульона за по-добро втвърдяване. За украса на желето можете да използвате яйца, варени моркови.