Какво представляват субпродуктите - БЕЗ МЕСО!
Страничните продукти са тези части от животни, които хората обикновено не ядат. Например, ако пилетата-бройлери се отглеждат за бяло месо, тогава останалото месо ще се счита за вътрешности. Страничните продукти, използвани за домашни любимци, са важен източник на протеини, въглехидрати, витамини, минерали и незаменими аминокиселини. Като всички хранителни съставки за домашни любимци, вторичните продукти от производството на месо или зърнени храни са безопасни и питателни.
Теоретично възможно най-добрата месна храна за кучета и това казва всичко.
Труменът е първият провентрикулус на кравата. Това е голяма торба, в която полусдъвканата трева, сено или силаж, изядени от кравата, постепенно се усвояват и едва след това храната ще попадне в ензимния стомах - абомасума. Разбира се, побирайки до петдесет килограма храна, белегът трябва да е дебел и да може да се движи, за да управлява съдържанието му. Толкова плътни мускулни нишки, с дебелина до пет сантиметра, се разминават в лъчи в тази торба.
Вътрешната повърхност на белега е пухкава. Цветът на вътрешната повърхност варира от почти черен до светло кремав или дори сиво-зеленикав. Може би роля играе и храната, която са давали на кравите цял живот.
В много национални култури е обичайно обеленото шкембе да се счита за деликатесен продукт. В Полша от него правят флаки - шкембе, задушено в заквасена сметана със зеле. В българските села е по-прието да се пържи варено шкембе с лук.
Най-готините развъдчици на кучета, собственици на развъдници и крале на изложби предпочитат черния белег. Първо, казват те, тънкият черен вътрешен слой съдържа максимум храносмилателниензими, витамини и симбиотични микроорганизми - точно тези, които купуваме в аптеките, давайки много пари. Или, ако не купуваме, тогава самото куче взема мерки, за да ги вземе, често намирайки дори по-малко приятни аромати в процеса на търсене. Симбиотичната микрофлора е толкова необходимо нещо за хищника, че когато яде прясно убито копитно животно, първото нещо, което хищниците правят, е да изядат стомаха заедно с цялото съдържание!
Много развъдници, които се славят като най-добрите в породата в своите страни, съобщават за предпочитание към шкембе пред всички други храни. Бари Мейкпийс, президент на Английския клуб на колите и собственик на световноизвестния развъдник за линейни коли, купува няколко десетки паунда говежди воденички всяка седмица в местна кланица и това не е скъпо - не повече от седмична заплата на квалифициран работник.
Шкембето има огромно естествено предимство пред другите храни за животни.
Напоследък някои развъдници също клонят към използването на черно шкембе като храна за елитни котки. Стопаните им твърдят, че изложбените котки стават още по-пухкави, с по-плътен и плътен подкосъм, по-богати и ярки цветове и дори изглеждат по-мускулести от преди. Единственото нещо, което трябва да запомните, когато използвате шкембе като котешка храна, е да го обезмаслите по-задълбочено.
Шкембето губи част от ензимите при готвене, както и почти цялата микрофлора!
Затова ще бъде по-здравословно, ако се дава сурово!
Варено шкембе без мазнина може да се счита за обикновено месо!
Всъщностмрежата е един от израстъците на белега и това също е мускулна торба, само че по-малкаразмер и без въси вътре. Вместо това мрежата е покрита с тънки кожни гънки с доста красив модел и най-вече моделът прилича на десетократно увеличена пчелна пита.
Всичко, което се отнася до белега, важи и за мрежата, тъй като, освен повърхността, те малко се различават един от друг.
Това е третият и последен провентрикулус на говеда (така, между другото, сред професионалистите се наричат крави и бикове). Но много различно от горното.Book е плътна, почти кръгла или яйцевидна топка с размерите на футболна топка.
Ако разрежете книгата напречно, можете да видите много от най-тънките плочи, минаващи от стените до средата на провентрикулуса и заемащи почти целия му обем. Тези плочи не са по-дебели от страниците на книга, за което книгата получи името си.
Доста трудно е да се отдели самата книга от нейното съдържание. За да направите това, обърнете всяка от половинките на книгата отвътре и я изплакнете дълго време в голям съд с нестудена вода.
След процедурата ще останат не повече от 10% от съдържанието му, което е напълно приемливо. Освен това, колкото по-малко съдържание остава между страниците на тази книга, толкова по-малко водоразтворими витамини ще получи кучето.
От практическа гледна точка на развъдчик на кучета, книгата е доста подходяща за храна за кучета, особено големи и улични. Разбира се, изисканите апартаментни домашни любимци също биха го хапнали с удоволствие.
Книгата, както и шкембето, може да се вари или да се храни сурово. В първия случай човек трябва психически да се подготви за специфичната миризма, излъчвана от тигана.
Защото в замяна кучето получава отлично храносмилане, храна, пълна с протеини и витамини и в резултат на това неразрушимо здраве и дълголетие. Съгласете се, че е по-добре отседейки на опашки до ветеринарни лекари.
Един от най-добрите американски разсадници за басенджи, намиращ се в щата Аризона и наречен, ако не се лъжа, "ЛАКАДА", помнейки съвсем скорошния живот на породата в африканските савани, избра книгата като основа на диетата за хранене на малките. Богат собственик на разсадник би могъл да осигури на своите изгряващи шампиони всякаква скъпа дажба, но той предпочита да държи малките в общо стадо в гигантско заграждение от няколко хиляди акра и поставя две дузини непокорени книги на специална платформа два пъти седмично. Младите кучета сами ги разкъсват и изяждат - точно както са правили техните полудиви предци. Ако слабо кученце умре от глад, неспособно да защити своето парче храна, така да бъде, собственикът вярва: гените на слабите нямат нищо общо с неговата порода!
В България подобна система вече трета година прилага новосибирският развъдник за английски кокери “ПЕСНИЯ”. Елена Владимировна Малкова, собственичката на развъдника, също осигурява достатъчно място за естествен подбор, вярвайки, че останалите кученца ще бъдат по-силни и издръжливи през целия си живот, без да причиняват ненужни проблеми на купувача. Освен това тя вижда такава система като по-икономична от гледна точка на разходите за труд. Отглежданите по този начин кучета са по-силни, с чиста, лъскава, самопочистваща се козина, с оптимална плътност и здравина, с обемни и гъсти пера и подгръдник, които позволяват моделиране на всякакъв вариант на изложбен и ежедневен триминг. Освен това в развъдника за три години не са забелязани инфекциозни заболявания, които са толкова опасни за кученцата и младите кучета. Що се отнася до изложбените постижения на развъдника, те са доста известни.
абомазума и червата
Abomasum всъщност е стомах на крава, вв които се смила храната. Това е хлъзгава бяла маса, почти винаги напълно празна, с тънки филмови стени, а теглото на абомасума обикновено не надвишава килограм или два. Тук могат да бъдат включени ичервата заедно с целия мезентериум и съединителната тъкан между тях.
С конкурент под формата на търбуха, абомасума и червата губят пазара за основната естествена храна за кучета, както и за чревния комплект. Но това се случва изобщо не поради най-лошия състав на техния абомасум, а само поради нашите човешки проблеми: разбирате ли, за нас е отвратително да вземем тази мръсотия! Но за кучетата това изобщо не е отвратителна, а вкусна и желана храна, която обикновено не стига до тях. За животните хъскита, които ловуват копитни животни, това е законен дял и това, което подхожда на кучето не по-малко от мускулната част, подхожда на ловеца, така че всеки получава своето.
Градският жител, разбира се, няма откъде да вземе тази храна, освен че някой месопреработвателен завод ще установи производството на ситно нарязани прясно замразени отпадъци. Но някъде в селото, на село или на лов, имайте предвид възможността за такова хранене и е възможно да се изненадате от резултата.
Специално за недоброжелателите напомням, че обработените черва от древни времена се използват за направата на колбаси, които ядем с удоволствие. И сега „естествената обвивка за колбаси“ е дори страхотна. И тези много хлъзгави, синкави, мерзки черва се изпращат на най-скъпите сортове колбаси.
Ако те присъстват на вашата маса, тогава можете да дадете кожите от такива колбаси на кучето без ограничения.
Но при никакви обстоятелства не трябва да давате протеинова или полимерна кожа на куче. Много кучета умряха само защото ядоха същите тези кожи от колбаси. Топка от тези синтетични кожи се издига като съсирекизвън стомаха и е невъзможно бързо да се разбере каква е причината за силната болка..
Чревна маса и абомасум се препоръчват за големи кучета, особено тези с дефицит на животински протеин или отглеждани в развъдници (приюти). Идеална храна за голям развъдник, където храненето обикновено е ограничаващият фактор за работата на развъдника.