Какво ще излекува ацерола Полза или вреда
Също така, ацерола се използва за приготвяне на конфитюри и консерви, различни сокове или желета. Така че нека разгледаме по-отблизо полезните свойства на ацерола и от какво се състои.
Полезен състав на ацерола
Ацерола е полезна за активните минерали, които съставят продукта. И така, той съдържа голямо количество калций и фосфор - съответно около 12 и 11 mg, освен това има достатъчно количество магнезий - 18 mg и обилно количество калий - около 140 mg. От своя страна калият подпомага работата на клетъчните мембрани, като ги предпазва от разрушаване. Освен това нормализира кръвното налягане и до голяма степен има положителен ефект върху кръвта (помага при недостиг на кръв). Но най-голямото количество вещество в този плод е витамин С. Така че количеството му надхвърля 1600 mg, което е наистина впечатляващо. И сега, от полезните свойства на витамин С, полезните свойства на целия продукт се отблъскват.
Полезни свойства на ацерола
И така, полезните свойства на ацерола включватпревенция на атеросклероза. Продуктът помага в борбата с това неприятно заболяване, поради високата концентрация на антиоксиданти, влизащи в състава му. Пулпът от ацерола спомага за увеличаване на терапевтичния ефект върху тялото, като има положителен ефект върху стените на съдовете. По този начин този плод вече трябва да бъде включен в диетата на собствената диета.
Както всички природни компоненти, съдържащи голямо количество витамини, ацерола е в състояние да контролира имунната система. Така че, при липса на полезни и борещи се с болести вещества, той запълва имунната система с всичко необходимо. В допълнение, плодът повишава издръжливостта и устойчивостта на организма към външни фактори, а също така намалява възприемането на различни заболявания, които идват отвън. Ацеролае много ефективна за нормализиране на работата на черния дроб и пикочно-половата система. И така, черешата на Барбадос помага за прочистването на черния дроб и в резултат на това той започва да функционира пълноценно. Естествено, това се отнася за онези случаи, когато черният дроб не е твърде „засаден“.
Освен всичко друго, ацерола има антиоксидантни свойства, които са придружени от унищожаването на свободните радикали и тяхната активна устойчивост. И така, плодовете на въпросното растение също влияят върху подвижността на паметта, помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и тялото, драстично намаляват риска от диабет и сърдечни заболявания. Ацерола, по-специално, витамин С помага за образуването на колаген в тялото. Това вещество е структурен компонент на кожата, сухожилията и кръвоносните съдове. Без това вещество никоя от горните тъкани няма да бъде силна и крехка и благодарение на него се увеличават регенеративните и лечебни свойства на тялото. Поради тези причини,ацерола и колагенвключват в състава на козметиката, където намират своето приложение в борбата срещу стареенето и други нежелани процеси, които ускоряват износването на тялото ни. Въпреки това, дори ако използвате пресни плодове, ефектът ще бъде осезаем и ще се изрази в сияен вид на кожата и тя ще бъде мека и нежна на допир.
Как да съхраняваме ацерола?
В този случай може да има няколко начина за съхранение и работа. Например, най-добре е да консумирате ацерола веднага щом е прясна. Ако това не е възможно, по-добре е да изсушите продукта, тъй като сушените плодове ще запазят повече полезни вещества и свойства, отколкото ако ацеролата се съхранява в хладилник. Също така можете да съхранявате продукта във фризера, но след като продуктът започне да се топи, полезните вещества на плода ще излязат заедно с водата. Затова добавете директно замразена ацерола, като я включите в рецептата. Например, добавете го в съд за компот или го използвайте за приготвяне на вкусен чай.