Канелата полезни свойства и противопоказания
Всичко за полезните свойства на подправките, подправките, подправките и използването им за медицински цели
Полезни свойства и противопоказания на канелата - не само подправка, но и лекарство
Съставът и съдържанието на калории в канелата
На базата на 100 гр. калоричното съдържание на продукта е 247 kcal.
Хранителната стойност:
- Белтъчини: 3.98 гр
- Мазнини: 1,23 гр
- Въглехидрати: 27,51 гр
Подправката има богат състав от минерали и витамини: много калций (1003 mg) и калий (430 mg), както и манган (17,5 mg) и желязо (8,32 mg). От витамините водещи: витамин С (3,8 mg) и витамин E (2,32 mg). Канелата съдържа още магнезий, натрий, желязо, мед и витамини А, група В, К и РР, танини и етерични масла.
Може би някой все още не е опитвал подправката и се страхува да я използва, защото не знае какъв е вкусът на канелата. Бързаме да ви успокоим – вкусът й е особен, сладък, пикантен, леко парещ. Ето защо определено трябва да го опитате, особено след като е подходящ както за сладки, така и за втори ястия.
С какво е полезна канелата
Канелата има много лечебни свойства, въпреки че има противопоказания. В древността лечителите са използвали подправката за лечение на различни заболявания. Те лекували сърдечно-съдови и вирусни заболявания, спирали възпалителни процеси, предотвратявали развитието на рак и много други. Съвременната медицина също признава лечебните свойства на канелата. Вече е доказана ефективността на подправката за:
- лечение на вътрешни и външни инфекции;
- укрепване на сърдечно-съдовата система;
- лек за настинка и кашлица;
- стабилизиране на нивата на кръвната захар;
- разтваряне на кръвни съсиреци в съдовете;
- инхибиране на раканеоплазми;
- прочистване на червата;
- стимулиране на храносмилателния тракт;
- лечение на цистит и други заболявания на пикочните пътища.
- отърваване от депресия и повишаване на настроението;
- намаляване на болката по време на менструалния цикъл;
- повишено сексуално желание;
- повишаване на потентността.
По отношение на полезните свойства на канелата за мъжете, исках да се спра по-подробно. В древността подправката е била почитана като силен афродизиак. И това е вярно - събужда чувствеността и засилва желанието, осигурява високо ниво на потентност. Ароматът на канела може да повиши чувствителността на ерогенните зони, да повиши сексуалността. Но такъв ефект оказва само постоянната консумация на подправки под една или друга форма.
При лечение с канела има рецепта за всеки случай и се приготвят различни варианти, дори с едни и същи съставки. Много често се смесва с мед или джинджифил и то не само за отслабване. Ефектът върху тялото при комбиниране на компонентите се засилва и ефектът се постига по-бързо. Но не забравяйте за противопоказанията.
Вредни свойства на подправките
Не е желателно да се използва канела за хора с високо кръвно налягане или болно сърце - тя увеличава честотата на сърдечните контракции. Тези, които страдат от язва на стомаха или неговата висока киселинност, трябва да внимават с подправките в диетата си. Бъдещите майки също трябва да я консумират минимално, тъй като подправката има свойството да предизвиква контракции на матката.
Между другото, лечебните свойства на смляната канела не се различават от подправките на пръчици. Но е по-лесно да фалшифицирате праха и да попаднете на касия и е желателно да се лекувате с цейлонския сорт, защото се увеличава както дозировката, така и честотата на използване на подправката.
Как да съхраняваме канела
Съхранението на канелата също има редица условия. Изберете керамични съдове с плътно затварящ се капак. Изберете тъмно и хладно място и канелата на прах ще запази свойствата си три години, а на пръчици дори до пет.
Можете да навредите на тялото си с всеки продукт, ако не познавате свойствата му и не спазвате мерките за употреба. Имайки правилната информация, винаги можете да направите правилния избор в полза на здравето.