КАРТОФЕН ЗАМЪК С яхния

Как да готвя

Трябва да има пюре. Аз правя същото, само че с кайма. Трябва само да налеете малко мляко, а яйцата са задължителни.

Рецептата е написана неправилно, т.к. картофеното пюре се прави с мляко или масло или разбити яйца, поради което много хора получават каша. И ако в рецептата се замени фразата "картофено пюре" с фразата "картофена маса", тогава веднага ще стане ясно, че това е картофено пюре.

ами аз го сготвих..запих половин час на 180градуса,после за 10 минути гил,за да се запече отгоре.Получи се вкусна,уханна запеканка,с хрупкава коричка отгоре и мека отвътре.Цялото семейство го одобрихме. 5 точки. нищо не се превърна в "каша". Както казах, не добавяйте мляко. Аз също правя яйцето по-добре едно а не 2 .. с 2 масата на с.л. но диша страхотно!

Не виждам да пише тук за мляко в пюре.. ДАМИ. в гювечета, картофено пюре, мляко НЕ се слага.. и също. Тук картофът, именно поради съдържанието на нишесте и масата си, лепкава и плътна, играе ролята на тесто. Приготвих руло по този начин, същото, само че завито на руло във фолио с плънка от кашкавал. Рулото стана страхотно! златисто кафяво отгоре и отдолу. всички са във възторг!!Сега ще сготвя тази запеканка. Прочетете внимателно рецептата :)

И малко промених рецептата. Не направих картофено пюре от варени картофи, а просто ги нарязах на кръгчета с дебелина около 1 см и поставих дъното на формата.И вместо яхния взехкайма и пържено с лук.Всички го харесаха :))

Просто всичко зависи от въображението и УМА. Кои са дадени ръце, кои са плиз от грешното място.

Аз го направих не с яхния, а с кайма (запържена в тиган с лук). Наистина се оказа каша, но вкусна, похвали мъжът ми и ме помоли да направя още :-). Пюрето трябва да е воднисто.

Получава се не качамак, а гювеч - усетете разликата! Ако картофеното пюре е каша за вас, тогава само тогава е картофено пюре с яхния.

Съгласен с Найда. Наистина се оказва каша, въпреки факта, че течността е източена от яхнията.

Е, взех каша. Вероятно трябва да се отцеди течността от яхнията. Защо не добавиш мляко към пюрето? Накратко, първата палачинка е на бучки и много разочарование!!

Просто и бързо. Нещо, с което да нахраниш гладен човек