Картофена запеканка с кайма на фурна - рецепта стъпка по стъпка със снимка

В тази рецепта ще ви кажа как да приготвите картофена запеканка с кайма на фурна. Това ястие е за тези, които обичат риба или искат да опитат нов пълнеж за класическия гювеч с месо.

СЪСТАВКИ

  • Картоф 1 килограм
  • Рибно филе 800 грама
  • Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
  • Майонеза 2 чл. лъжици
  • Сирене 150 грама
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Лук 1 бр

картофена

На първо място, трябва да подготвите рибната плънка за гювеча. За целта вземам филе от бяла риба. Можете да вземете всяка риба, която искате. Трябва да направите кайма от риба, като я прекарате през месомелачка.

запеканка

запеканка

Смажете формата, в която ще печете ястието, с растително масло. На дъното сложете слой картофи, след това слой риба. Отгоре се нареждат останалите картофи, настъргва се сиренето. Лукът се нарязва наситно и се слага върху гювеча.

кайма

Изпратете гювеча във фурната на 200 градуса. Средното време за печене е 40-45 минути. Последните 10 минути температурата може да се увеличи до 220 градуса, за да стане коричката хрупкава.