Картофени топчета с пиле и сирене чиста наслада, Таки Tasty

картофени

Пиле, картофи, сирене - това вече е пълноценно хранене. Или страхотно предястие, което ще украси всяка маса и ще засити глада ви за дълго време:

Задължително:

  • 6 средно големи сварени картофа
  • сол и черен пипер
  • 2 супени лъжици смлян лют пипер
  • 1 чаена лъжичка кимион

  • 2 пилешки гърди
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 2 супени лъжици смлян лют пипер
  • сол и черен пипер
  • зехтин
  • 100 г лук
  • 1 сладка чушка
  • 3 скилидки чесън
  • 100 г настъргана моцарела

  • 3 яйца
  • 200 г галета
  • олио за дълбоко пържене

Готвене:

  1. Пасирайте добре картофите и добавете подправките.
  2. Смелете пилето, подправете с кимион, лют червен пипер, сол и черен пипер.
  3. Запържете лука, чесъна и пилето в тиган.
  4. Сега оформяме топки: вземаме около 2 супени лъжици от картофената маса и оформяме торта от нея, в центъра слагаме около 1 супена лъжица пиле и малко настъргана моцарела. Навийте питката, за да стане топка.
  5. Сега панираме топките: потопете всяка в яйчената маса, след това оваляйте в галета и запържете, докато коричката стане златиста.