Картофи с яхния в бавна готварска печка
Картофите в бавна готварска печка могат да се приготвят по много начини. Вече приготвих задушени картофи със зеленчуци в бавна готварска печка, печени картофи с карфиол. И какъв вкусен пържен картоф се оказва в бавна готварска печка!
Но какво е картоф без месо? И особено ако готвите за мъже. Да приготвимзадушени картофи с месо. И за да спестите време, вместо месо, вземете телешка яхния. Тогава ще получим вкусна, обилна и бърза вечеря за цялото семейство.
За да не развалите ястието, трябва да изберете добра яхния с естествено месо. За целта трябва да проверим външния вид на яхнията, така че бурканът да няма вдлъбнатини и подуване. Проверяваме и наличието на GOST. Обръщаме внимание на етикета и още по-добре, когато цялата информация е отпечатана върху самия буркан, както е на моята снимка. Е, един от основните моменти е цената. Качествената и натурална яхния не трябва да е евтина!
А сега да преминем към самото ястие.
За картофи с яхния ни трябват
- картофи - 4 бр
- морков - 1 бр
- 1 глава лук
- 1 консерва телешка яхния
- сол с подправки
Как се готвят картофи с яхния
Да почистим зеленчуците. Главата лук се нарязва на ситно.
Настържете морковите на едро ренде.
Нарежете картофите на големи кубчета.
Намачкайте яхнията с вилица на ситно.
Изсипете няколко супени лъжици растително масло в бавната готварска печка и запържете лука и морковите в режим на печене за 10 минути.
След това слагаме картофи, пюре, сол и подправки в тенджера и гответе в режим "елда". Задушава се след 30 минутикартофите ще са готови. Не е нужно да добавяте много сол, защото яхнията вече съдържа сол.
Вкусни картофи с яхния в бавна готварска печка са готови!
Сложете в чинии.
Можете да го сервирате за обяд или вечеря, поръсен с билки. Добър апетит!
Съпругът ми и синът ми много харесаха яхния с картофи, приготвени в бавна готварска печка. Е, това ястие ми създаде минимум проблеми.