Картофи в монокултура
В условията на настоящата икономическа криза площите с картофи в обществения сектор рязко намаляха, но същевременно се увеличиха значително в частния - до 1 млн. 533 хил. хектара. Брутната реколта от картофи в частния сектор вече е над 98%.
Въпреки това, производителността на културите в домашни градини, вили и зеленчукови градини е много ниска. При реален добив при производствени условия от 300-350 ц/хектар тук се прибират само 95-125 ц/хектар. Както виждате резерви има, но не е никак лесно да ги използвате.
Повечето от парцелите, разпределени на жителите на градовете и селата за зеленчукови градини, са малки (1-10 декара) и често не е възможно да се приложи поне триполно сеитбообращение. Поради това картофите се отглеждат предимно като монокултура - от година на година на едно и също място, което води до намаляване на почвеното плодородие и недостиг на реколта. Възможно ли е да се избегнат нежелани последствия и да се компенсират загубите? Това ще бъде обсъдено.
Картофът е култура, която отнема голямо количество хранителни вещества от почвата. В това отношение тя отстъпва само на захарното цвекло и царевицата. Калият се използва особено много - около 1 kg на 1 q клубени (азотът е два, фосфорът е пет пъти по-малко).
При отглеждане на картофи на едно място в продължение на много години запасите от азотни, фосфорни и калиеви форми, достъпни за растенията, намаляват в почвата, тяхното съотношение се променя и това се отразява негативно на производителността на културата. С течение на времето реакцията на почвения разтвор се променя: той се подкиселява на дерново-подзолисти почви и става солен на напоявани черноземи.
Ежегодното използване на собствен посевен материал, подбран от градинарите без да се вземат предвид изискванията на семепроизводството, води до натрупване на вирусни заболявания в клубените, които също драстично намаляват производителността.растения.
И накрая, монокултурата на картофите води до влошаване на фитосанитарното състояние на обекта. Специфични вредители и патогени се натрупват в почвата в големи количества: колорадски бръмбар, късна болест, картофена нематода и др. Ако има доста надеждни химикали за борба с първите две, тогава картофената нематода може да направи вашия сайт напълно неподходящ за отглеждане на картофи. И все пак има ефективни методи, които позволяват дори при монокултура да се получават високи добиви от картофи в продължение на много години. Комплексът от агротехнически мерки включва: - постоянно обогатяване на почвата с органични вещества;
- ежегодно попълване на извадените от реколтата батерии;
— варуване на кисели и гипсови солени почви;
— периодично подновяване на посевния материал;
— отглеждане на сортове, устойчиви на нематоди. За обогатяване на почвата с органична материя се прилагат местни органични торове: оборски тор, торфен тор и други компости, добре разложен изветрял низинен торф, слама и др. Органичните торове трябва да се прилагат най-малко веднъж на две години в размер на: тор и компости - 5-6, торф - 7-9, сух, добре нарязан пилешки или друг тор - 1-3, нарязана слама - 2-3 кг на 1 м 2. Най-добре е да се прилага органична материя през есента за оран или копаене, засаждане на торове на дълбочина 20-25 cm (на дерново-подзолисти почви) и 23-30 cm (на сиви, тъмносиви почви и черноземи).
Компостът играе огромна роля. Компостирането е един от важните начини за производство на високоефективни органични торове от различни органични отпадъци. Най-често компостът се състои от два компонента. Първият от които (торфени стърготини, стърготини, листа, слама, нарязана хартия,битови отпадъци и др.) играе ролята на абсорбатор на влага и амоняк, не се разлага добре без компостиране. Втората е богата на микроорганизми, съдържа достатъчно количество азотни вещества, които лесно се разграждат [оборски тор, тор, урина, изпражнения, пилешки тор и др.]. По правило първият компонент преобладава в компоста (до 80-90%), докато вторият се използва за ускоряване на разграждането на органичната материя от микроби.
Процесът на микробиологично компостиране осигурява натрупването на голямо количество висококачествени органични торове от материали, които сами по себе си са почти неподходящи за използване като торове.
Задължително за монокултурата на картофите е широкото използване на зелени торове [зелено торене]. Отглеждането на зелена маса от бързорастящи култури за тор е най-евтиният начин за обогатяване на почвата с органични вещества. Себестойността на зеленото торене е 3-5 пъти по-ниска от производството и внасянето на същото количество тор или компост. Най-подходящи и достъпни за градинарите са: зимна ръж и рапица, бяла горчица (за Полисия) и сива горчица (за по-сухите райони на Украйна), маслодайна репичка, серадела и др.
Рапицата може да се засява заедно с ръж - S00-1000 г ръж и 80-100 г рапица на сто квадратни метра. Ако не презимува, то до началото на май ръжта ще натрупа 2-3 кг зелена маса на 1 м 2 .
Ако мястото се намира близо до път или пустош, има смисъл да се сее горчива многогодишна лупина. Зелената маса (във фаза сив боб) в прясна форма се използва за тор, както и за приготвяне на компости. Лупинът се коси, транспортира до мястото, натрошава се и се използва за вграждане в почвата (в размер на 3-4 kg на 1 m 2) или се поставя за компостиране.
Разбира се, органичните торове и зеленото торене частично компенсират годишнотопремахване на основните хранителни вещества от картофите. Въпреки това, за да се увеличи доставката на азот, фосфор и калий, трябва да се използват минерални торове. Те ви позволяват да създадете необходимото съотношение между хранителните вещества и да ги осигурите на растенията в началния период на растеж.
Когато използвате нитроамофоска, е необходимо да балансирате въведения калий. Много добри резултати дава пепелта - отличен местен тор, съдържащ от 7 до 40% калий, 2-9% фосфор и 4-75% калций. Най-богата на калий е пепелта от слънчогледови стъбла, слама от елда и зимни култури. Разходът за сто квадратни метра е 5-6 кг.
Най-добре е да използвате пепел при приготвянето на органоминерални смеси за локално приложение: 4-5 половин литрови кутии пилешки тор, 2-3 суха пепел и един суперфосфат се вземат на кофа с хумус. Всичко се смесва старателно и се внася в ямите от 250-350 g (непълен половин литър буркан) при засаждане. Това количество от сместа е достатъчно за наторяване на 35-40 картофени храсти.
Трябва да се отбележи, че използването на пепел за тор е неприемливо в райони с високо ниво на радиоактивно замърсяване.
На напоявани черноземи, веднъж на всеки 8-10 години, се извършва дълбоко разхлабване на почвата до дълбочина 40 cm с въвеждането на 50-100 kg фосфогипс на сто квадратни метра, за да се предотврати частичното засоляване на почвата.
На кисели дерново-подзолисти почви на всеки 5 години се внасят 15-20 kg варовикови материали (натрошен варовик, креда, дефекация и др.) На сто квадратни метра.
За получаване на високи добиви от картофи качеството на посадъчния материал е от първостепенно значение. Ако трябва да се занимавате със семепроизводство (в малки площи е нерационално!), Тогава трябва да се придържате към основните изисквания. Първо, използването на постоянен семенен материал от година на годинапрез 5-6-та година намалява добива на картофи с 50-60% в сравнение с елита. Ето защо е важно през този период да се внесат поне веднъж елитни сортове, получени в изследователски институции. Ако това не е възможно, тогава дори използването на клубени, внесени от друга област (особено от северните райони), увеличава добива на картофи.
И накрая, за да се избегнат загуби на реколта от картофени нематоди в монокултура, трябва да се отглеждат устойчиви на нематоди сортове на Института по отглеждане на картофи на UAAS: Водограй, Днепрянка, Доброчин, Обрий, Повин, Пролисок, Славянка, Фантазия и др.
Значителна част от зеленчуковите градини, разпределени наскоро на жителите на северните и западните райони на Украйна, са разположени върху дренирани торфени наводнения на малки реки. На торфено-блатни почви могат да се получат доста високи добиви от клубени, предвид специфичните условия за растеж и развитие на картофите.
Най-подходящи за отглеждане на картофи са ниско разположените торфища със степен на разлагане на органичните вещества 45-60% и ниско ниво на почвена вода.
Тези почви като правило са добре снабдени с азот, но фосфорът и особено калият не са достатъчни. Торфените почви не се нуждаят от органични торове. Поташните торове са най-ефективни тук (1-3 кг калиев хлорид или 3-9 кг калиево-магнезиев оксид на сто квадратни метра).
Препоръчително е да се използва широко пепел, съдържаща голямо количество калий. В зависимост от съдържанието на последния е необходимо да се направят 4-6 кг на сто квадратни метра.
За попълване на запасите от фосфор е необходим суперфосфат (2-3 kg на сто квадратни метра), а правилното количество микроелементи ще осигури въвеждането на меден сулфат (250-300 g на сто квадратни метра).