Кифлички със сладки

Много често печем кифлички и през цялото време се опитваме да изненадаме любимите си хора, непрекъснато експериментираме, търсим нови рецепти за тесто и гарнитури. Нашият сайт ви предлага много оригинална рецепта, пригответе чудесни богатикифли със сладки за обяд. Като пълнеж за кифлички ви предлагаме да използвате всякакви сладкиши, може да бъде обикновен карамел и шоколадови бонбони. но най-вкусните кифли се получават със сладки като "Коровка". Топят се вътре в кифличката при печене и вътре имаш кондензирано мляко с карамел, направо си облизваш пръстите.

И така пристъпваме към приготвянето накифли със сладки. Необходими съставки:

пшенично брашно - 4 чаши,
суха активна мая - 1 пакетче.
мляко - 2 чаши,
яйца - 2 броя + 1 жълтък за намазване на кифлички,
масло - 150 грама,
сол - 1 чаена лъжичка,
захар - пясък - 1 супена лъжица. лъжица,
растително масло - 3 супени лъжици. лъжици.

сладкиши (по ваш вкус) - 0,5 кг.

Как да си направим сладкиши

Първо затоплете млякото (една чаша) до стайна температура и разтворете в него маята, захарта и солта. След това покрийте със салфетка и оставете за 15 минути, за да може маята да започне активно да действа. След 15 минути изсипете още една чаша мляко в млякото с мая и добавете яйцата, разбъркайте всичко добре. След това постепенно добавяме брашно.В същото време размесваме тестото с ръце. След това разтопете маслото и го добавете към тестото и още 1 с.л. лъжица растително масло. Омесваме тестото и го поставяме на топло място, така че да се побере, за около 1,5 - 2 часа.

От готовото тесто трябва да оформите малки топчета, които разточваме с точилка със средна дебелинаторти, поставете бонбон във всяка торта и фиксирайте краищата, така че пълнежът да не изтече по време на печене.

Намажете лист за печене с растително масло и сложете нашите кифлички върху него, оставете за известно време, така че да изплуват малко. След това ги намажете с разбит жълтък и сложете във фурната. Пече се на 200° до зачервяване.