Киселото мляко е
Речник на българските ударения.
Вижте какво е "кисело мляко" в други речници:
Киселото мляко е млечнокиселинен продукт, познат от древността на народите от Централна Азия, Кавказ и Закавказието под името катик. На територията на България не е разпространено до последното десетилетие на 20-ти век, докато не попада там от Европа под името кисело мляко. От ... ... Кулинарен речник
ЙОГУРТ - [тур. кисело мляко > Английски йогурт] е гъста напитка от краве мляко, подквасено със специална така наречена българска закваска (Lactobacillus bulgaricus). Немски Кисело мляко. Речник на чуждите думи. Комлев Н.Г., 2006. йогурт (тур. jogurt > англ. ... ... Речник на чуждите думи в българския език
кисело мляко — кисело мляко, подквасено мляко Речник на българските синоними. н. кисело мляко, брой синоними: 3 • кисело мляко (1) • ... Речник на синонимите
Кисело мляко - та краставица, кисело мляко м .; = кисело мляко Ферментирал млечен продукт от краве мляко, сметана и др., приготвен с добавка на специални закваски и различни плодови добавки. Обяснителен речник на Ефрем. Т. Ф. Ефремова. 2000 ... Съвременен тълковен речник на българския език Ефремова
ЙОГУРТ - [йог], а, съпруг. Ферментирало мляко с различни добавки. Плодов, кремообразен, шоколадов. Обяснителен речник на Ожегов. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 ... Обяснителен речник на Ожегов
Киселото мляко е ферментирал млечен продукт, получен с помощта на култури от млечнокисели бактерии Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. (Източник: "Микробиология: речник на термините", Firsov N.N., M: Bustard, 2006) ... Микробиологичен речник
кисело мляко - (и остаряло кисело мляко), мн. кисели млека, вид кисело мляко. Произнася се [йогурт] ... Речник на произношението и ударението в съвременния български език
КИСЕЛО МЛЯКО - (Тур.), Напитка от кисело мляко сред народите на Западна Азия ... Етнографски речник
кисело мляко - (тюркски), напитка, направена от кисело мляко сред народите на Западна Азия ... Енциклопедия "Народи и религии на света"