Китайски учени разработиха устройство, което определя нивото на меламин в млякото - Украйна
След шумен скандал в Китай, свързан с масовото заболяване на деца в резултат на хранене с некачествено мляко на прах, съдържащо меламин, китайски учени разработиха устройство, способно да извършва експресен анализ за наличието на този химикал в млечните продукти, съобщава кореспондент на UKRINFORM.
Нова технология е разработена от учени от Политехническия университет Donghua (източна провинция Дзянси). Малко устройство е аналог на транзистор, той е в състояние да определи наличието на вредни елементи в млякото само за 3 минути. Разработчиците твърдят, че устройството е лесно за използване и ниска цена, което ще го направи достъпно за всеки и ще позволи на клиентите да го използват както у дома, така и директно в магазина. Засега обаче не се съобщава кога новите устройства ще бъдат пуснати в продажба.
Същият университет е разработил технология, която може да открие наличието на меламин и други чужди компоненти в млечните продукти само за секунда, както и реактив, който подобно на лакмусовата хартия променя цвета си в зависимост от процента на меламин в млякото. Тези техники значително ще подобрят ефективността на агенциите за контрол на безопасността на храните.
Междувременно украински специалисти проявяват интерес към китайски методи за определяне съдържанието на меланин в млякото и неговите производни. "Ние се интересуваме от китайските методи за откриване на наличието на меланин в млечните продукти. Ние не разполагаме с такива методи и като цяло все още не можем да преценим процента на това вещество в нашите продукти", каза заместник-министърът на кореспондента на UKRINFORM в Пекин.аграрната политика на Украйна Валентина Завалевская, която участва в 10-то заседание на Междуправителствената украинско-китайска комисия по търговско-икономическо сътрудничество.