Класификация на вината от Новия свят
В Америка и повечето други винени региони на Новия свят ситуацията е много различна от европейската.
Доскоро изобщо не съществуваха системи за класификация. Лозарите от Напа Вали, например, поставят Калифорния, Напа Вали, конкретен град, собственото си име или друго име на етикетите си. Същото важи и за други държави, както и за винарската индустрия на Австралия и Нова Зеландия.
В резултат на това имена като "Шабли" или "Бургундия" бяха дадени на вина, които нямаха нищо общо с европейските си аналогове. Тези имена, разбира се, не могат да се използват за експортни вина, тъй като те са защитени в собствените си страни. И трябваше да обяснявам на чуждестранните купувачи какво точно да очакват от бутилки с непознати имена на лозя или производители.
Ситуацията породи нова система за именуване на вина в Америка. Решено е името на гроздето да се използва върху етикетите на качествените вина. Те стават известни като "сортови вина" и идеята е възприета в Австралия, Нова Зеландия и Чили. Сега има успех и в източноевропейските страни с развиващо се винопроизводство, като Унгария, Молдова и Чехия.
Властите в повечето страни настояват етикетите на виното да съдържат ясно описание какво има в бутилката, въпреки че някои свободи са позволени в някои области. В Калифорния, например, сортово вино, наречено Шардоне или Каберне Совиньон, трябва да съдържа най-малко 75% от определения сорт. В Орегон шардонето трябва да съдържа 90% от сорта, но каберне совиньон, който е смесен с традиционните си (в стил Бордо) колеги мерло и каберне фран, може да бъде 75% каберне совиньон.
Статията е остаряла. Очаквайте скоро актуализация