Коя машина за хляб да избера, Портал за компютри и домакински уреди

Обичате ли хляб? Но благодарение на него мини пивоварните правят бира! Черно или бяло, Бородино или със стафиди, ядки, зърнени храни? В магазина има много възможности за печене, но понякога нещо все още липсва. Иска ми се да мога сам да си пека хляб! Защо не?

Няма да разглеждаме варианта с българска печка или огнище, модерна промишлена машина за хляб е интересна само за тези, които планират да отворят собствен бизнес и за да зарадват семейството на вечеря с прясна багета или да се събудят сутрин от аромата на прясно изпечен хляб (в същото време събуждайки съседите), достатъчно е да си купите машина за хляб, малка, която не заема много място в кухнята. Остава да направим избор. И изборът му е толкова прост, колкото изборът на резачка за юфка.

1 Устройство и принцип на действие

Устройството на хлебопекарната е просто. Основните части са:

Купа, в която се зареждат съставките, където се меси и пече продукта. Има незалепващо покритие и трябва да се работи внимателно, тъй като може лесно да се надраска.
Корпус от пластмаса или метал като ютия Babyliss (Bebilis), с монтиран в него нагревател.
Контролен панел и електронна схема като машинка за подстригване на котки, отговарящи за процеса на готвене.

Слагате всичко необходимо според рецептата и избирате желаната програма, а машината за хляб сама ще направи останалото. Просто трябва да вземете изпечения хляб. отидете на менюто ↑

2 Няколко съвета за избор

Преди да решите коя машина за хляб да закупите, трябва да вземете предвид такива важни параметри на всяко такова устройство:

Тегло на печене. Параметър, показващ максималното тегло на изпечения продукт. Повечето модели са способнипригответе хляб с тегло около 1 кг, което е напълно достатъчно за ежедневно печене.
Регулиране на теглото на печене. Различните видове хляб могат да имат различни грамажи, размери и възможността да вземете това предвид е много полезна функция.
дозатор. В случай, че трябва да добавите стафиди, ядки или други съставки, вграденият дозатор може да бъде полезен. Позволява ви автоматично да добавяте към тестото всичко, което е посочено в рецептата.
Брой програми. Разнообразието от вградени програми ще ви позволи не само да печете хляб по различни рецепти, но и да правите конфитюр, да месите тесто, например за пица.
Мощност на хлебопекарната. Колкото по-мощно е устройството, толкова по-бързо може да готви тестото, да пече хляб, но цената на електроенергията също ще бъде значително по-висока. В повечето случаи мощност от порядъка на 600 W, като тенджера под налягане, е напълно достатъчна.
Отложен старт като машина за сладолед. Полезна функция, която ви позволява да зададете времето, когато искате да готвите хляб. Например, като сложите всички съставки от вечерта и настроите таймера, на сутринта ще получите прясно изпечен блат.

Редица допълнителни функции и възможности, като подсветка като на маша за големи къдрици, памет в случай на прекъсване на тока и някои други подобряват използваемостта, но и повишават цената. Ето защо, когато решавате коя машина за хляб е по-добра, съсредоточете се върху набора от функции, от които се нуждаете. отидете на менюто ↑

2.1 Модели на машини за хляб

Броят на моделите, предлагани от известни и не много фирми, е голям, така че изборът на машина за хляб е едновременно лесен (има от какво да избирате) и труден (трябва да изберете нещо от всичко това). Ето кратки описания на няколко модела, които заслужават да бъдат разгледани за покупка.

КенуудBM260.

По отношение на средния клас на такива устройства, машината за хляб Kenwood BM260 има 11 програми за приготвяне на хляб, няколко режима за избор на цвят на кората. Вграденият таймер ще ви позволи да отложите началото на печенето до 15 часа.

Този модел няма дозатор, не е възможно да се използват индивидуални програми за готвене. Като цяло това е успешна машина за хляб - ревютата на собствениците отбелязват доброто качество на получения хляб и други сладкиши, посочвайки недостатъците на шумния режим на месене на тестото, липсата на прозорец за наблюдение и не най-добрата надеждност.

По-скъп и функционален модел. Хлебопекарната Kenwood BM450 може да се похвали с метален корпус, сензорни бутони, мощност 780 W, 15 автоматични и индивидуални програми за готвене. Вграден дозатор, прозорец за гледане, дизайн са отличителните белези на този модел.

Четейки отзиви за хлебопекарните машини на този производител, често можете да намерите следното:

"Купихме машина за хляб Kenwood BM 450. Пече добре, хлябът не става веднага, но се оказа вкусен и препечен. Бяхме доволни, просто работи малко шумно. Но след около шест месеца една кофа започна да изтича.

Трябваше да го лекувам, като го заменя с нов, а струва почти една четвърт от цената на цялата печка. Година по-късно имаше проблеми с накланянето на капака. Приятели имат същата машина за хляб - там електрониката беше боклук и след това напълно се провали. Като цяло се пече добре, но ще трябва да се работи с качеството ... "

Може да се предположи, че машината за хляб Kenwood BM 450 има „семейна черта“ под формата на шумна работа и ниска надеждност. Когато планирате закупуването на оборудване от тази марка, не би било излишно да попитате дали е възможно да закупите кофа за машина за хляб Kenwood, да я ремонтирате във вашия град, ако внезапновъзниква такава нужда.

Моделът с алуминиево тяло с мощност 615 W може да приготви хляб с тегло до 900 g с 12 автоматични програми. Има отложен старт до 13 часа, прозорец за гледане. Особеност е наличието на две форми за печене. Цената е около 10,5 хиляди рубли. Същата е цената и на покълвател на семена и зърна.

Машината за хляб Bork X500 има стилен дизайн, сензорни бутони, но собствениците често се оплакват от замъгляване на прозореца за гледане, нестабилно качество, поради което работи безупречно за някои, докато за други машината за хляб Bork е чест посетител на сервизните центрове.

В моделната гама на този тип кухненски уреди машината за хляб Bork X800 заема средна позиция както по цена, така и по възможности. Мощността от 830 W ви позволява да печете хляб с тегло до 1250 гр. Вградени са 14 автоматични програми, дозатор, таймер за отложен старт. Особеност са 2 вида сменяеми шпатули за месене на тесто.

Прегледите на собствениците на машината за хляб отбелязват такива недостатъци като силно нагряване на тялото, брашно в ъглите на формата, останало след месене, шумна работа на дозатора.

За парите, които струва това устройство, можете да си купите сепаратор за мляко.

Под марката Delfa се произвеждат няколко модела хлебопекарни: DBM 938, DF104X и DB 1139X. Моделите имат мощност от 500-600 W, позволяват ви да печете хляб с тегло до 1 кг. Всяка машина за хляб Delfa е оборудвана с набор от автоматични програми, таймер за отлагане на готвене.

Оборудването на тази марка не е толкова „популяризирано“ като моделите на известни производители, но собствениците отбелязват, че ако има желание да закупите машина за хляб евтино, без да плащате повече за името, тогава продуктите на Delfa заслужават да бъдат в списъка с кандидати за покупка. Освен това основната му работа - печене на хляб -те се представят добре.

Решихте ли вече да си купите машина за хляб? Само не казвайте, че брашното е вредно, че сте на диета, че след шест изобщо не ядете. Опитайте, отчупете хрупкавата коричка, усетете вкуса на прясно изпечен ароматен хляб, а дори и на домашно приготвен хляб... Вкусно? отидете на менюто ↑