Колекционно вино Талисман 1979г

колекционно

вино

  • Производител: Коктебел
  • Година на реколтата: 1979 г
  • Отлежаване в бъчва (години): 2
  • Цвят: бял
  • Тип: Десерт
  • Сорт грозде: Траминер розе
  • Захар (%): 16
  • Алкохол (%): 16
  • Обем (л): 0.75
  • Покриване: Корк корк натурален, захар
  • Златни награди: 6 медала

Колекционно десертно бяло вино Талисман от реколта 1979 г.

Произвежда се във винарна Коктебел.

Метод на производство Приготвен от грозде Траминер Розе.

Отлежаване 2 години в дъбови бъчви, след това в бутилки.

Вкусови характеристики Цвят от светло кехлибарен до тъмно кехлибарен. Нежен букет. Вкусът е пълен, маслен.

Гастрономия Препоръчва се като аперитив. Съчетава се със зрели сирена, десерти, шоколад.

Сервиране на вино Чаши - класически за бяло вино с вместимост 320-240 мл. (пълнете 1/3 за колекционно вино) или класически за шери 110-190 мл. (напълнете 2/3 в малки, 1/3 в големи). Температура на захранване 10-12 градуса. Не се препоръчва декантиране, тъй като финият букет от колекционното вино не е стабилен и се губи при преливането. Поставете бутилката в хоризонтално положение 2 часа преди пиене. Изсипете плавно, без да прекъсвате струята, оставяйки утайка на дъното.

Съхранение В хоризонтално положение без светлина при стабилна температура 12-14 градуса.

Награди Вино Талисман от реколта 1979 г. спечели 6 златни медала.