Колко грама тежат храните в чаша
Понякога липсата в домакинството на такова необходимо нещо като кухненска везна може да развали настроението и да наруши плановете дори на най-опитната домакиня. Например, решавате да изпечете торта, но как да направите крем за торта със собствените си ръце без тежести, когато всеки грам от компонента е важен. Безнадеждни ситуации обаче няма. Всичко може да бъде заменено.
Ако все още не сте имали време да се сдобиете с кухненски везни или ако не работят, обикновена чаша ще ви помогне. Този артикул със сигурност ще се намери във всяка кухня. Въоръжени с чаша и чиния отдолу, можете спокойно да отворите книгата с рецепти. Между другото, далеч не всички стари и още повече древни готварски книги, рецептата е описана в грамове. Всичко си имаше мярка.
Таблицата показва съотношението на масата и обема на продуктите, които често се използват при готвене и печене.
| елда | 210 |
| елда | 200 |
| грис | 200 |
| овесена каша | 200 |
| Ечемик | 230 |
| пшеница | 230 |
| Просо | 220 |
| Ориз | 240 |
| ечемик | 180 |
| Боб | 220 |
| Леща за готвене | 230 |
| Овесени люспи "Херкулес" | 100 |
| Картофено нишесте | 200 |
| вода | 250 |
| Мед (сп. тегло 1,3) | 325 |
| Пълномаслено мляко | 250 |
| Мляко на прах | 120 |
| Пшенично брашно | 160 |
| картофено брашно | 180 |
| Царевично брашно | 160 |
| орехземята | 120 |
| Фъстъци, обелени | 175 |
| Ядка от бадем | 160 |
| Ядка от лешник | 170 |
| стафиди | 190 |
| Мак | 230 |
| Захарен пясък | 230 |
| Пудра захар | 180 |
| Сол | 325 |
| Яйчен прах | 120 |
| Настъргано сирене | 100 |
| Извара | 200 |
| Заквасена сметана, сметана 20% | 250 |
| доматена паста | 240 |
| Растително масло | 240 |
| Маслото се разтопява. | 210 |
| Крекери смлени | 125 |
| Грах без черупки | 230 |
| Грах обелен | 200 |
| сладко | 330 |
| сладко | 320 |
| Вино | 250 |
| пресни череши | 190 |
| касис | 180 |
| Сушени боровинки | 150 |
| Сушени ябълки | 70 |
| Пресни ягоди | 150 |
(Стъкло - 250 cm 3 )
Гответе, печете от сърце и за здраве!