Комбуча като един от начините за отслабване
Комбуча има уникални свойства. Благодарение на здравословните бактерии - пробиотици, храносмилателната система се подобрява, а преработката на протеини и мазнини е по-бърза. Освен това комбуча премахва токсините от тялото. По този начин помага за по-бързото смилане на храната, предотвратява задържането на вредни вещества в тялото и насърчава загубата на тегло. Освен това комбуча намалява апетита и помага да се справите с преяждането. Също така се отбелязва, че чаеният квас допринася за отстраняването на излишната течност, ободрява и поддържа тялото в добра форма през деня. Идеален е за тези, които искат да отслабнат и са на диета.
Как да си приготвим напитка от комбуча
За да приготвите напитката, ще ви трябва чист, голям трилитров стъклен буркан. Трябва да се излее в него, но не до ръба (1,5 -2 литра) сладък зелен или черен чай (ако е горещ, оставете да изстине). След това спуснете вече измитата гъба от чайника с вода в буркана. Сега остава да поставите напитката на топло, не много светло място, далеч от прозореца и да изчакате една седмица. Благоприятна температура +25 градуса. Ако е под +17 градуса, активността на гъбичките ще намалее. Когато квасът е готов, той се филтрира, изсипва се в друг буркан и се поставя в хладилника. Гъбата не се изхвърля, а се приготвя отново закваската. Струва си да се отбележи, че шапката изисква редовно къпане. За да не умре гъбата и да запази полезните си свойства, през лятото водата трябва да се източва на всеки 2-4 дни, през зимата 5-6 дни.
Има много възможности за приготвяне на запарка от комбуча. Въпреки това, когато съставяте билков букет, трябва да се има предвид, че той не обича етерични масла, а бергамот, градински чай, лайка и портокал трябва да бъдат изключени от списъка.
За тези, които искат да отслабнат, е необходима инфузия от комбучаприемайте шест чаши на ден. Една чаша половин-един час преди хранене и два часа след това. Някои съветват да се вземат няколко глътки на празен стомах, което може да предизвика киселини и повишаване на апетита. Ето защо, за да не навредите на тялото, но все пак да му помогнете, най-добрият вариант би бил да използвате напитка от 200 ml половин час преди закуска, обяд и вечеря. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че не е препоръчително да смесвате чаен квас с храна, тъй като той веднага ще реагира с храната и ще започне да я разгражда с инфузия, а не естествен процес.
Размножаване на Комбуча
Можете да споделите чудотворната гъба с вашите близки и приятели. Вярно е, че за начало трябва да изчакате, докато шапката на голяма гъба започне да се разделя. В долната част на шапката ще се появи тънък втори слой. За да не се нарани „детето“, то трябва да се отдели много внимателно и бавно. След отделянето нова гъба трябва да се постави в друг буркан със сладък чай, за отслабване се препоръчва да се използва зелен чай (той подобрява лечебните свойства). След няколко седмици тънкият филм ще стане по-дебел и ще придобие вид на пълноценна гъба. И преди да я предадете на приятелите си, не забравяйте да приложите към гъбата инструкции за употреба и грижа за нея.
Странични ефекти и противопоказания
Хората с диабет трябва да избягват тази напитка, тъй като съдържа захар. Не се препоръчва и за хора с повишена киселинност. Противопоказан е и при стомашни язви, подагра и гъбични заболявания, както и при кърмачки, бременни жени, хора с кръвно налягане, бъбречни и чернодробни заболявания. Хората с ниско кръвно трябва да внимават с комбуча, запарена със зелен чай. Имаше и случаи, когато комбучапричинява алергични реакции и лошо храносмилане. А за хората с нездравословни зъби е препоръчително да изплакват устата си с вода след всяко питие, в противен случай киселината и захарта могат да им навредят. Трябва също така да се има предвид, че комбуча може да действа като слабително.
Когато приемате каквото и да е лекарство, трябва да спазвате времето между приема на хапчетата и чудодейната напитка. Преди и след приема на лекарството трябва да минат поне два часа.
За бележка!
По-добре е готовата напитка да се филтрира през марля на няколко слоя. По-добре е да съхранявате чаения квас в хладилника, става по-вкусен. Желателно е да инструктирате напитката за една седмица, но ако желаете, можете да я опитате още на 4-ия ден. За да не забравите за първия ден на кваса и да не преекспонирате гъбата, по-добре е да запишете датата на лист хартия. За новородена, тънка гъба, докато порасне, не е необходимо да се налива много вода в буркан, малко по-малко от литър ще бъде достатъчно.