Краставици, мариновани със захар по чешки

Обелете морковите, хряна и лука и ги нарежете на ситно. Краставиците се нареждат плътно в буркан, като се поръсват със смес от нарязани зеленчуци. Приготвя се заливката и се налива гореща в буркани с краставици. Стерилизирайте във вряща вода: литрови буркани - 30-40 минути, дву- и трилитрови - 50-60 минути.

За 1,6 кг краставици - 20 г копър, 4 млади корена моркови, 20 г хрян, 1 глава лук (среден). За заливане: за 1 л вода - 0,2 л трапезен оцет, 20 г сол, 30-70 г захар (на вкус), 1 дафинов лист, 3 граха бахар и черен пипер, 1 синапено семе.

Подобни глави от други книги

114. ТУРШИИ

114. КИШЕНИ КРАСТАВИЧКИ 2 кг краставици (за предпочитане къси) 2 л вода 150 г хляб няколко стръка копър 2-3 дафинови листа 20 г черен пипер на зърна скилидки чесън 50 г сол Пригответе петлитров стъклен или глинен буркан. Запичане на фурна 150 гр. нарязани на ситно

Краставици, осолени със захар по чешки

Солени краставици по чешки със захар 10 кг краставици, 100-150 г зелен копър, 20 млади корена моркови, 100-150 г корен хрян, 5-7 глави лук. Пълнеж: 10 л вода, 2 л трапезен оцет, 200 г сол, 300-700 г захар (на вкус), 8-10 дафинови листа, 25-30 грах черен и бахар,

Краставици със захар по чешки

Краставици с чешка захар 5 кг краставици, 1 стр. зелен копър, 1 стр. млади моркови, 1 корен хрян, 3 глави лук Туршия: 5 л вода, 1 л оцет, 100 г сол, 250–350 г захар 4 дафинови листа, 10 зърна черен пипер, малко синапено семе Моркови, лук и хрян чист ят и се нарязват на ситно (сламки).

Краставици със захар по чешки

Краставици с чешка захар 5 кг краставици, 1 връзка копър, 2 моркова, 50 г корен от хрян, 3 глави лук Туршия: 5 л.вода, 1 л оцет, 100 г сол, 250-350 г захар, 4 дафинови листа, 10 зърна черен пипер, 1 ч. л. синапено семе.Морковът, лукът и хрянът се обелват и нарязват на ситно (сламки).

кисели краставички

Краставици Sloky Рецепта № 1 на 10-литров капацитет: 6,5 кг краставици, 200 г зелен копър, 1 глава чесън, 30 г обелен корен от хрян, 3 шушулки горящ червен пипер, 250 г сол, 3,5 литра вода Рецепта № 2 за 10 кг краставици за печене на бъчва: 30 0 г зелен копър, 15 дяла.

кисели краставички

Мариновани краставици На дъното на буренце се нареждат листа от дъб, череша, касис, копър, листа и рендосани корени от хрян (ако не се слага чесън, който се нарязва на четири части). След това сложете краставиците на дъното изправени една след друга всяка

Солени краставици

Мариновани краставици Продукти: 1 кг краставици, 35 г зелен копър, 10 г корен от хрян, 1 скилидка чесън, 25 г листа от касис, 10 г дъбови листа За саламура: 1 л вода, 50–60 г сол Изберете краставици с еднакъв размер, така че всички да се сварят едновременно. Измийте ги старателно

Солени краставици

Чешки консервирани краставици със захар

Консервирани краставици по чешки със захар 10 кг краставици, 100–150 г зелен копър, 20 млади корена моркови, 100–150 г корен хрян, 5–7 глави лук, сухи листа, 25–30 грахови зърна черен и

Мариновани краставицичешки

Краставици, мариновани по чешки ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 35 мин. СЪСТАВКИ 1 кг краставици 300 г моркови 2 глави лук 1 корен хрян 1-2 стръка копър със семена За заливка: на 1 л вода - 1 с.л. л. сол 2-3 с.л. л. захар 2–3 дафинови листа, по 5 зърна черен и бахар по 1/4 ч.л. лимон

Солени краставици

Мариновани краставици Съставки 1 кг краставици, 35 г зелен копър, 10 г корен от хрян, 1 скилидка чесън, 25 г листа от касис, 10 г дъбови листа. За саламура: 1 л вода, 50-60 г сол. Метод на готвене Изберете краставици с еднакъв размер, така че всички

Мариновани краставици 1

Мариновани краставици 2

Мариновани краставици 2 Изплакнете краставиците в две-три води и изплакнете под душа. Зелените също измийте добре. Използвайте копър на етап начална зрялост на семената, чесън, хрян (листа, корен) и червена чушка (горчив), естрагон на етап цъфтеж, чубрица, карамфил,

кисели краставички

Мариновани краставици 3 кг краставици; на 1 литър вода - 500-600 г сол, 3-4 скилидки чесън, подправки Накиснете краставиците за 6-8 часа във вода, изплакнете добре, сложете в тенджера и залейте със саламура. Сложете копър, хрян, бахар, чесън, джоджен. Поставете тигана за три дни. Стегнати краставици

Солени краставици

Мариновани краставици Брой порции - 10 • 2-2,5 кг средно големи краставици • 2-3 дафинови листа • магданоз • 4-5 скилидки чесън • 10-12 листа касис и също толкова листа череши • 4-6 бр. зърна черен пипер • 30 г оцет (9%) • ацетилсалицилова 3 табл.