Краставици в корейски стил за зимата най-вкусната рецепта със снимка
Корейските краставици са една от най-популярните заготовки за зимата. Въпреки факта, че в това предястие няма толкова много съставки, оказва се, че такава салата е невероятно вкусна. Съчетава само хрупкави краставици и подправки. Най-вкусната рецепта за това ястие без стерилизация ще намерите на сайта rrnews.ru.
Краставици в корейски стил за зимата: най-вкусната рецепта със снимки - без стерилизация
За да приготвите това вкусно корейско, трябва да подготвите следното:
млади краставици без големи семки - 2 кг., чесън - 1,5-2 гола., кориандър - 2 ч.л. черен пипер (смлян) - 1 ч.л., червен пипер (нарязан) - 2 ч.л., сол - 6 с.л. л., рафинирано олио - 250 мл., оцет (9%) - 100 мл., вода - 1 л., захар - 250 гр.
И така, всичко се прави невероятно просто и достатъчно бързо:
1. Нарежете краставиците на тънки ивици. Накиснете ги предварително, разбира се, в студена вода.
2. Прекарайте чесъна през пресата. Също така е необходимо да го разтриете на ситно ренде. 3. Смесваме всичко в контейнер. Производството ще бъде около 2,5 литра краставици по корейски начин. 4. Прехвърляме нашите краставици в стерилизирани буркани - те трябва да са сухи.
5. Приготвяме марината - просто наливаме вода, олио, слагаме всички подправки и кипваме. След добавяне на оцет се разбърква и се пълнят бурканите.
6. Навийте на руло и почистете. Ако краставиците не се съхраняват на особено хладно място, тогава е по-добре да ги държите 10-15 минути. стерилизирам.
Абонирайте се, моля, за нашия канал вYandex Zenи получете селекция от нашите най-добри ексклузивнипубликации