Ладак, Джаму и Кашмир атракции, коитовиж
Джаму и Кашмир е щат в Северна Индия. Площта му е 222 000 km². Територията на тази държава се пресича от шест големи планински вериги. Джаму и Кашмир е в съседство с Пакистан и Тибетското плато, което принадлежи на Китай.
Три района на този щат - Ладак, Джаму и долината на Кашмир се характеризират с невероятно природно разнообразие. Те се различават по религиозни движения. Кашмирската долина е населена с мюсюлмани. Тази живописна местност е истинска мозайка от оризища, гори, езера и реки. Най-важното предимство на Джаму е известното планинско светилище на Вайшнодеви, важен обект на поклонение за индусите.
Ладак е най-слабо населеният регион, две трети от територията му е заета от високопланинска пустиня. Пейзажът на този суров регион е донякъде освежен от възхитителните изумруденозелени оазиси и величествените будистки манастири.
Занскар е съкровената земя на Шангрил. Той дължи своята популярност не само на величието на пейзажа, но и на простотата на селския живот, както и на спокойствието на местните манастири (гомпа), извисяващи се на планински върхове, близо до пещерите, в които вярващите медитираха.
Реките Стод и Лунгнак текат през Занскар, текат по северните склонове на Големите Хималаи и се вливат в река Занскар. Тази река се вие на север по пролома на веригата Занскар и се влива в Инд.
Западната част на Занскар е заета от долината Стод, чиято плодородна централна равнина се използва като земеделска земя. Селата в този регион са възхитителни зелени оазиси. Липсата на дървета придава особен чар на този район.
Жителите на Занскар се занимават със земеделие. В долините се отглеждат пшеница, ечемик, грах, а в планините се отглеждат овце и якове. Предстоят трудни времена за местнитепрез зимата. За да продават месо и масло, местните пастири правят изтощителен шестдневен преход по река Занскар.
Доста контрастно в сравнение с плодородните западни и централни равнини изглежда източната част на Занскар, която е заета от долината Лунгнак. Това е скалист непристъпен пролом, недалеч от който има няколко села.
До Занскар може да се стигне през прохода Пенсила, разположен на 130 километра югоизточно от Каргил. От върха на този проход можете да видите ледника Drangdrung. След това пътеката води до Падам, разположен на надморска височина от 3500 метра, на 230 километра югоизточно от Каргил. Той е административен център и основно селище на Занскар. Падам е единственото място в района с градски транспорт и няколко малки магазина. От този град започват туристически пътеки, водещи в целия регион.
В Падам практически няма забележителности. Може би единственото интересно място тук е скалната рисунка под формата на пет Dhyani Буда, разположена в центъра на селото. Местната джамия обслужва малка мюсюлманска общност. Още интересни места има в околностите на Падам.
През лятото можете да стигнете до село Пипитинг, където се намира храмът Чортени Шатер, построен за молитвените събрания на Далай Лама.
В северозападната част на Падам, на 8 километра се намира Сани, едно от най-древните свещени места в Западните Хималаи. Тук се издига хортенът Каника, кръстен на кушанския цар Канишке, чиито владения през 1-2 век от нашата ера се простират от Афганистан до Варанаси. Съществува поверие, че манастирът е основан от Падмасамбхава през 8 век. Главният храм на манастирския комплекс е украсен с великолепни стенописи. Не по-малко интересен е малкият храм, вкойто е запазил уникалния колорит на стуко барелефа. Сред местния безлесен пейзаж околните тополови горички изглеждат впечатляващи.
Недалеч от Падам има манастир, принадлежащ към сектата Гелуг-па. Намира се в Карш, на 10 километра североизточно от Падам. Специално внимание заслужава древното скално изкуство. Храмът на Авалокитешвара, основан по същото време като Алчи, е украсен с възхитителни фрески. Основата на този манастир се приписва на вездесъщия Падмасамбхава. Всяка година в Карш, който е обитаван от голяма монашеска общност, се чества храмов празник.
На 12 километра от Падам, от другата страна на долината, се намира село Стонгди, което според легендата е основано през 11 век. Основното богатство на това село са неговите храмови сгради, в които и до днес са оцелели красиви стенописи.
Селата в Сани, Карш и Стонгди са свързани с магистрала, докато манастирите, разположени в долината Лунгнак, са по-малко достъпни за посещение. Стигането до тези религиозни сгради не е лесно: тясна туристическа пътека води по стръмни склонове, разположени високо над реката. До манастирите Bardhani Phugtal може да се стигне или на кон, или по труден пешеходен маршрут.
Бардхан се намира на 9 километра югоизточно от Падам. Намира се на върха на планински разклон, на 100 метра над реката. В местния манастир, построен в началото на 17 век, са запазени уникални стенописи от времето на основаването на манастира. Но нито манастирите Бардхан, нито Ламаюру могат да се сравняват по красота и величие с манастирите на Фугтала. Това малко селце се намира на 60 километра югоизточно от Падам. Основните сгради на манастира са разположени в огромна планинска пещера, разположена над река Царап. Точно под храма, точно в скалата, има монасиклетки. Целият невероятен комплекс е свързан с уникална система от проходи и стълби. За съжаление, хронологичните записи за датата на основаване на манастира Phugtal не са запазени до наше време. Много от стенописите на тази религиозна сграда са подобни по стил на тези на манастира Табо в Спити. Темата на рисуването съответства на традициите на тибетския светец Ринчин Зангпо от 11 век. Монасите, които живеят в този манастир, принадлежат към сектата Гелуг-па.
Кухнята на щата Джаму и Кашмир е представена от обикновени и гурме ястия, сервирани по време на сватбения банкет wazawana. На такъв банкет се сервират 36 различни ястия. Оризът, който се отглежда в долината на Кашмир, както и пилешкото, рибата и агнешкото са основните съставки, използвани в кухнята на щата. Киселото мляко се използва за приготвяне на сосове, което придава на ястията кремообразна текстура. В местната кухня се използват шафран, орехи и бадеми. По правило след хранене пият зелен чай kahwu - с кардамон и канела.
Фирмени местни ястия
Най-известните вегетариански ястия в Кашмир са khaak (спанак), chaman (домашно приготвено сирене в сос) и ialu dum (картофи в кисело мляко). От агнешко или агнешко се приготвят ястия като рищо (кюфтета в сос). Популярно ястие в този щат е tobacco maas (агнешка наситня).
Почивки в Ладак, Джаму и Кашмир
Sindhu Darshan е един от най-новите фестивали и е посветен на река Инд. На бреговете на тази река се организират изложби, провеждат се състезания по стрелба с лък.
Празникът Милад-ул-Наби е посветен на рождения ден на пророка Мохамед. Това е важен празник, празнуван в джамията Хазратбал с особена пищност. Акцентът на празника е показването на кичура коса на Пророка.